<山ウド
春を告げる山菜の王様です。
農地は私有地で「ウドの栽培」はほぼ自然栽培です。
農薬や肥料は使わず山に自生している萱やもみ殻を圃場に敷きつめることで地力を養う循環型の自然栽培です。
旬の美味しい所を味わって頂くため注文を受け付けてから収穫しできるだけ自生している感を残したまま出荷させて頂きます。
今の時期はアクも少なく香り豊かにサラダで味わって頂けます。
＜味＞
白いところは味噌和えやサラダに、緑の葉は天ぷらに。。
徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。
＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
りょうさま、こんにちは。連絡ありがとうございます。
時期的には最盛期を迎えております。
暖かくなるにつれて成長も早くなります。
来週の中旬頃までが良い感じだと思います。
宜しくお願い致します。
田口農園さま
お返事ありがとうございます。
本日 注文させていただいたら7日(日)頃迄に発送可能でしたらお願いいたします。
りょうさま、７日(日曜日)発送可能です。
宜しくお願い致します。
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田口農園さま
こんにちは
ご無沙汰しております。
こちらの商品は いつ頃発送可能でしょうか？
お手隙の際で構いませんので、
お返事よろしくお願いいたします。