こんにちは。東海地方も梅雨入りをしたと同時に、ついに「奴ら」が出現しました。慣行栽培に比べ、農薬使用量を５０％以下にしているため、奴らとの闘いがスタートしました。　らとは、べと病・さび病です。この時期一番怖い病気です。

　草は取ればなんとかなるが。。。虫と病気とは本当に戦いです。
私たちは、おいしいネギを作るためにただ農薬大量にかければ解決！という方法は取りません。私たちは、有機JASで認められた農薬を使用します。
　え！農薬使うの！？と思うかもしれませんが、実は化学農薬ではなく、私たちの身近にある物質で防除します。

　べと・さび病対策には、私たちは、「銅」と「重曹」を散布します。農薬メーカーが許可をとった農薬です。さてせっかくなので一つ一つ解説しようと思います。
「銅」・・・１０円玉と同じです。たま～にテレビをみていると、１０円玉を排水溝に入れるとヌメリが取れるって聞きませんか？銅は殺菌効果があるんです。実は、昔、ヨーロッパ地域でぶどうに出る病気にかけたといわれています。１９００年代から使われており、もう１００年以上も付き合いがある農薬なんです。

「重曹」・・・家庭でも使う重曹です！これはナトリウムイオンが細菌内に浸透し、細胞内のイオンバランスを壊して殺菌します。ここら辺のメカニズムは詳しくありませんが、身近なもので殺菌します

奴らとの闘いが今年も始まります

８月出荷の白ネギ予約受付中です！
ぜひ、ご注文お待ちしております！