【簡単おつまみレシピ】切って混ぜるだけ!お酒が進む「とろたくクレソン」
2026/04/28
こんにちは!新菜園です。

今日はお酒のあてにピッタリな、とっても簡単なレシピをご紹介します!
その名も「とろたくクレソン」です✨

「とろたく」といえばネギなどを合わせるのが定番ですが、実はクレソンで作っても絶品なんです。クレソンのシャキシャキとした食感と爽やかな風味が加わって、お箸が止まらなくなりますよ🌿

材料さえ揃えば、あとは切って混ぜるだけであっという間に完成しちゃいます!

🐟 とろたくクレソンの作り方 🌿
【材料】

クレソン:適量(たっぷりと多めに入れるのが美味しいです!)

まぐろのたたき:適量

たくあん:適量

わさび:適量

醤油:適量

焼き海苔:お好みの量

【作り方】

クレソンは軽く水洗いし、粗めのみじん切りにします。

たくあんも細かく切っておきます。

まぐろのたたきと、①のクレソン、②のたくあんを混ぜ合わせます。

醤油とわさびでお好みの味付けにしたら完成!

【おすすめの食べ方】
パリパリの焼き海苔でくるっと巻きながらお召し上がりください♪
まぐろのたたきの代わりに、ぶつ切りのお刺身を使っても、食べ応えが出て美味しく仕上がりますよ!

いかがでしたか?
火を使わずにすぐできるので、晩酌のお供や、急なおもてなしにも大活躍間違いなしの一品です🍶✨
ぜひご自宅でお試しください!

この投稿をした生産者

静岡県 浜松市西区雄踏町

新菜園

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