みなさん、こんにちは！
少しずつ暖かくなり、春の気配を感じる季節になってきましたね。

しかし、まだまだ油断できないのが「インフルエンザ」や「風邪」などのウイルス対策。
今は受験シーズン真っ只中であったり、卒業・卒園などの大切な行事を控えている方も多いのではないでしょうか？

「こんな大事な時に、ウイルスなんかに負けていられない！」

そんな皆様に、私たち新菜園から**「免疫力を高めるための新しい合言葉」**をご提案します。

■ 免疫力を高める4つのポイント
ウイルスに負けない体を作るために大切なこと、それは……

バランスのとれた食事

質の高い睡眠

適度な運動

そして、4つ目が……

「クレソン」です！！

「えっ、なぜクレソン？」と思われた方もいるかもしれません。実はクレソンは、ただの付け合わせ野菜ではなく、免疫力アップに欠かせない栄養素がぎっしり詰まったスーパーフードなんです。

■ クレソンが「ウイルスに負けない体」を作る理由
浜名湖クレソンには、今の時期に摂りたい栄養素が豊富に含まれています。

ビタミンC
白血球の働きを助け、風邪などのウイルスに対する抵抗力を高めてくれます。

β-カロテン（ビタミンA）
体内でビタミンAに変換され、皮膚やのど・鼻の粘膜を強くします。病原体の侵入を防ぐ「バリア」の役割を果たします。

鉄分
血液の材料となり、全身への酸素供給に関わります。鉄分不足は免疫力低下につながるため、しっかり補給しましょう。

カルシウム
骨だけでなく、実は「免疫細胞の活性化」にも役立つと言われています。

■ 「食事・睡眠・運動・クレソン」で健康な毎日を！
暖かくなってきたとはいえ、季節の変わり目は体調を崩しやすいものです。
いつもの食事に「浜名湖クレソン」をプラスして、美味しく楽しく免疫力を上げていきませんか？

サラダで生で食べるのはもちろん、お鍋の具材や炒め物にしてもたっぷりと栄養を摂ることができます。

「食事、睡眠、運動、クレソン！」
この新しい合言葉で、大切なこの時期を元気に乗り切りましょう！