飯岡ヤマイチ水産-大納屋-
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2025/06/10
ヤマイチのギフト箱に新しいセットが追加されました♪

綱元漁師★天日干し干物ギフト箱セット

【セット内容】
・上品な脂のり！霜降りカマスの干物１P(2尾入り)
・ふっくらジューシー【メヒカリ】の丸干し (約200g)
・脂のり◎真イワシの開き1P(２尾入り)
・王道がうまい！鯵(アジ)の開き2P
・高級魚★ノドグロ(ユメカサゴ)の開き2P
・カタクチイワシの味醂干し2P

素敵なギフトに選んでもらえたら幸いです♪
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綱元漁師★天日干し干物ギフト箱セット【冬ギフト】
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2025/06/04
シラスのシーズンが始まり、スタッフ一同てんやわんやしておりますが

おいしいシラスが仕上がった時は

なんとも嬉しいものです♪

代々引き継ぐ天日干し製法は、天候に左右されやすく大量生産などはできませんが

私達にしか出せない旨みを食卓にお届け致します♪

是非ご賞味下さい♪
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【食べ比べ】天日干ししらすと釜揚げしらすのセット
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2025/05/24
水揚げされた生シラスを釜茹でして枠に広げて冷ましたら急速冷凍させて鮮度を閉じ込めたまま皆様の食卓にお送り致します♪

茹で上がったばかりのシラスは湯気がたって写真のような光景です♪

このまま天日干しをして六割乾燥してふっくらだけどコシがでて旨味を凝縮させて【天日干しシラス】もおすすめです♪
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ふっくら仕上げ 釜揚げしらす1kg 小分け包装済み　春しらす
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2025/05/22
郷土料理や丸干し、開き、味醂干しなど

イワシを詰め込んだスペシャルなセットです。

イワシが大好きな自分で食べてもよし

イワシが大好きな人への贈り物でもよし

是非おいしいイワシ料理をご賞味下さい♪
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イワシ５種！鰯大好き食べ比べセット
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2025/05/13
天気もよいので本日はヤリイカ一夜干しを仕上げております！

ぷりっぷりです♪
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甘くてやわらか〜い★ヤリイカの一夜干し
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