ついに来ました！だいぶ身入りが良い時期が到来しています🤩

通年こんな素晴らしい牡蠣がお届けできたら、本当に苦労しないんですが…😅さすがに旬のパワーには勝てませんね！💪

現在の状態は、かなり良いです👍🔥

以前からオススメしていますが、生牡蠣には「刻みネギ」と「ゆずぽん」の組み合わせが最強だと信じています😋🍋🥬

加熱する場合も、実は「あっさり系」の今の時期が一番良いんです🍳🥢
5月下旬になってくると、牡蠣に卵が入ってきます🥚そうなると、加熱すると食感がモサモサになってしまうんです…💦
（生だと卵がとろけて超〜〜クリーミー🤤ですが、味はこってり系になっていきます）

ここだけの話、自分は48歳になりますが、最近どんどんこってり系のラーメンが食べにくくなってきました…😅🍜
なので、同年代の方には、今の時期のあっさりとした牡蠣の方が、より心に響く（ささる）と思いますよ！🤝💡

この機会に、ぜひ旬の味をご堪能ください！👉🦪❤️