松島牡蠣屋の投稿一覧

本日も元気に出荷中です！🚚💨
15時までのご注文であれば、【本日出荷】が可能です。
【すぐ出荷】を選択していただければ本日15時までのご注文は今日出せます。

連休中のBBQや、おうちでの贅沢な牡蠣料理にいかがでしょうか？🦪🔥
日時指定をご希望の場合は、ご購入後すぐにメッセージをいただければ、柔軟に対応させていただきます！📅✅

＼現在、むき身に全力投球中！／
📢 【20％OFF】特別価格で販売中！！ 📢

これは単なる値引きではありません。私たちがどうしてもお伝えしたい、「納得の理由」があるんです。👇

①「牡蠣の旬＝冬」という誤解を解きたい！🦪🌸
日本人の約98％が「牡蠣は冬が一番」と思い込んでいますが、実は本当の旬は【春から夏】にかけてなんです！☀️
これから6月にかけて剥く牡蠣こそ、身がパンパンに詰まった「真の主役」。この本当の美味しさを一人でも多くの方に知っていただくための、挑戦価格です！✨

② 牡蠣がグングン成長！効率アップを還元！💪📈
この時期、牡蠣は驚くほど大きく成長します。1個あたりの身が大きいため、同じ「剥き作業」をしていても、冬場より圧倒的に多くの量を剥くことができるんです！
その効率が上がった分を、日頃の感謝の気持ちとして価格に還元いたしました。🙏💖

今年の定置網スタート！🐟初物「セッパ」リリース開始です！

皆さま、お待たせいたしました！
今年もついに、定置網漁が始まりました！🚢🌊

今朝の網にかかったのは、活きの良いシーバス（スズキの幼魚）たち。
地元では「セッパ」や「フッコ」の愛称で親しまれています。

今の時期は特に「セッパ」が多いというかセッパしかまだ入らない！✨
というわけで、本日から【セッパのみのシリーズ】を限定リリースいたします！📢

お刺身でプリップリの食感を！🥢

焼き魚でふっくら香ばしい味わいを！🔥

獲れたてならではの初物の味を、ぜひご家庭で楽しんでくださいね。
ご注文をお待ちしております！😊

今年もこの季節がやってきました！
昨年、同時期に開催して大・大・大好評だった【20％OFF特別販売】を今年も実施中です！✨

「えっ、旬じゃないのに安いの？」と思った方……実はそれ、逆なんです！
なぜ今、値引きをしてまで皆さんに食べていただきたいのか。その理由をお伝えします。

1. 「牡蠣の旬＝冬」という誤解を解きたい！🦪
日本人の約98％が「牡蠣は冬が一番」と思い込んでいますが、実は本当の旬は**【春から夏】**にかけてなんです！🌸☀️
これから6月にかけて剥く牡蠣こそが、身がパンパンに詰まった真の主役。この「本当の美味しさ」を一人でも多くの方に知っていただくための、挑戦価格です！

2. 牡蠣が大きくなって、効率がアップしたから！💪
この時期になると牡蠣がグングン成長して大きくなります。同じ「剥き作業」をしていても、1個あたりの身が大きいため、剥ける総量が冬場より圧倒的に増えるんです！
その増えた分を、感謝の気持ちとして価格に還元いたしました。

「冬が旬」という常識を、食べて変えてみませんか？ 😋
今しか味わえない、プリップリで濃厚な「本当の旬」をぜひお得に楽しんでください！６月中旬まで続きます。

食べチョクTOPから　【水産アワード記念20％OFF中】　で検索すると商品出てきます。

送料無料よりお得かも！？20%OFFキャンペーンスタート！【松島牡蠣屋】

食べチョクをご利用のみなさま、こんにちは！
松島牡蠣屋と漁師直営牡蠣小屋 with 小さな釣り堀 の店長、菊地です。🦪✨

大変ご好評いただいていた「送料無料」期間は終了してしまいましたが……
実は、お届けするキロ数によっては送料無料よりも断然おトクになる新企画がスタートしました！

🏆 水産アワード受賞記念！感謝の還元セール 🏆
昨年もこの時期から6月一杯まで開催し、大・大・大盛況だったあの企画……。
その勢いもあって、おかげさまで**「食べチョク水産アワード」**を受賞することができました！🙇‍♂️

感謝の気持ちを込めて、今年もドカンと割引開始です！
【剥き身】 20％OFF！！ 🦪💥
【殻付き】10％OFF！！ 🌊✨

これからの季節、身がぷりぷりに太ってくる松島の牡蠣を、ぜひお得に味わってください！

🍋 店長の独り言：牡蠣とレモンの深い関係
最近、試作中の「カキレモン」という商品のサンプルをいただく機会があったのですが……
レモンと唐辛子が強すぎて、せっかくの牡蠣の味がどこかへ行ってしまっていました。うーん、残念！😅

うちの牡蠣小屋では、最近まで**「璃の香（りのか）」**という、リスボンレモンと日向夏を交配した珍しいレモンを使っていました。
まろやかな酸味が牡蠣にめちゃくちゃ合うんです！🍋

ただ、残念ながら時期的に「璃の香」は終了……。
次の一手にどの品種を使うか、今まさに悩み中です。

🦪 ＼店長イチオシ／ 生牡蠣の最強の食べ方
いろいろ試してきた私が、結局「これが一番！」と辿り着いた組み合わせをご紹介します。

【生牡蠣（生食用）＋ 刻みネギ ＋ ゆずぽん（なければ味ぽん）】

これが、まさに最強です。🏆
牡蠣本来の旨みを邪魔せず、味わいがグッと深くなります。
後味もスッキリして、何個でもいけちゃう危ない食べ方です（笑）

食べチョクをご利用のみなさま、こんにちは！
松島牡蠣屋の菊地です。🦪

12月中旬からスタートした「送料無料キャンペーン」ですが、
いよいよ本日、最終告知となりました！🚨

「あ！買い忘れてた！」という方は、今すぐチェックしてくださいね。🏃‍♂️💨

🕒 実質、本日がラストチャンスです！
一部地域の方は明日もご利用いただけますが、
実質的には**【本日が最終日】**となります。⚠️