RED APPLE 赤石農園
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RED APPLE 赤石農園の投稿一覧

2024/02/16
こんにちは！
「千本の木を剪定しなければ一人前にはなれない」
そういわれるくらい経験が大事な剪定作業。
広い園地のなかには毎年剪定している園主にも切り方を悩む樹があるみたいです。
若いスタッフも説明を受けながら挑戦していますよ！

人気品種「こうとく」小玉サイズを数量限定で出荷中です！
シャリシャリとした食感や熟成された甘みをお楽しみください。
小玉サイズなので丸かじりやスターカットが食べやすくてオススメです。
今期の「こうとく」はこれが最後になりそうです。
ぜひ味わってみてくださいね。
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元気に実るように…。しっかりケアしています！
2024/02/09
こんにちは！
樹を元気にするための剪定作業はその後のケアもとても大事です。
剪定後の切り口には病気を防いだり、回復を促すために薬を塗っていきます。
棒の先に付けたハケで高いところもサッと塗れるようにしています。
元気になってまたおいしいりんごが実るように…。
しっかり丁寧にを心がけて塗っています！

当園の一番人気「葉とらずふじ」まだまだ出荷中です！
今はりんごの蜜が果肉全体に溶け込んで酸味のカドがとれてくる時期でもあります。
この時期ならではの味わいもぜひお楽しみください。
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2024/02/02
こんにちは！
寒さ厳しい青森の2月がはじまりました。
たまにのぞく晴れ間のなか、剪定作業は順調に進んでいます。
樹勢が弱すぎても強すぎてもおいしいりんごにはなれません。
適度に健康に育つよう切る枝を見極めています！

『訳ありりんご』ご好評です！
・枝スレなどの大きく乾いたキズ
・ツル元の割れ
・形やサイズのばらつき…など。
通常品と比べ見ためは劣りますが中はきれいなおいしいりんご。
おうちでお手頃に味わうならオススメです。
お試ししやすい【2.5kg（6～12個）】から大満足の【10kg（24～48個）】まで。
人数や食べるペースに合わせてお選びくださいね。
※写真は一例です。
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【訳あり】葉とらずサンふじ 当園の１番人気りんご！ 2.5kg（6〜13個）
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2024/01/26
こんにちは！
今週は寒さが厳しい1週間でした。
先日は事務スタッフも出荷場で詰め作業をしてきました。
選果機を通ったりんごを目視チェックしてモールドに詰めていきます。
自分たちがご案内したお客様に届くりんご、
そう思うとついじっくりと選び過ぎてしまいます…。

・枝スレなどの大きく乾いたキズ
・ツル元の割れ
・形やサイズのばらつき
このような理由で目視チェックではじかれたりんごを
『訳ありりんご』として出荷しています。

▽出荷中の訳ありりんご▽
・葉とらずふじ　・王林
おうち用にオススメですよ。
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2024/01/19
こんにちは！
数日前の大雪から一転暖かくなった青森です。
これからが雪も多くなってくる時期、
天気と相談しながら剪定作業を続けています！
人が畑に行けない時も見回りの生き物がいるみたいです。
雪の時期ならではの癒しの風景です。

出荷場ではりんごの選果をすすめています。
表皮のキズなどで規格から落ちてしまった『訳あり』りんごですが
皮をむいたら通常品と変わらないおいしさです！
お家用にぴったりなお手頃りんご、ぜひご賞味くださいませ。
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【訳あり】葉とらずサンふじ 当園の１番人気りんご！ 5kg（12〜26個）
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