RED APPLE 赤石農園の投稿一覧

こんにちは！
桜の名所・弘前公園ではソメイヨシノが散りはじめ、
今はきれいな花筏を楽しめています。
りんごの花はつぼみが膨らみもうそろそろ咲きそうです！
青森でも気温の高い日が続くので、来週には満開になりそうです。

授粉に使う花粉を集めるため、
スタッフ総出で花摘み作業を予定しています。
開いた花は使えなくなってしまうので時間との勝負です。
実りのためにもせっせと摘んでいきます！

去年おいしく実ってくれたりんごたち、
特別貯蔵でシャキシャキ食感が今もお楽しみいただけます。
スマートフレッシュ貯蔵のふじりんご、
ご家庭用にぜひ味わってみてください。

こんにちは！
りんごの樹はピョコピョコ葉っぱや花芽が伸びてきました。
すっかり地面が見えてきて、人の行き来も増えてくるこの時期。
地面近くの病気がまい上がりやすくなっています。
病気が樹や葉っぱに付くのを防ぐため、薬剤散布もはじまりました。
りんごになっていく新しい芽、大事に手をかけていきたいです。

あたたかくなると「りんごの保管が難しい」とお悩みの方も少なくないと思います。
りんごの味わいをもっと気軽に楽しみたいなら「りんごジュース」がおすすめですよ。
瓶入りで密閉されているので開封前なら常温保存も可能です。
まずはお試しの2本入りからいかがでしょうか？

こんにちは！
青森にも桜の便りが届きはじめています。
近くにある桜の名所でも今日からお祭りがはじまりました。

一方、畑のりんごの樹もつぼみが膨らみはじめています。
山に近い畑でも、風のない日だと夏用の装備でもすぐ汗をかくくらい暖かくなってきました。
りんごの花の咲きはじめは桜よりも少し遅い4月末から5月上旬ころです。
摘花や授粉の作業も開花に合わせて始まっていきます。

春らしいさわやかりんごも出荷中です。
ジュースやお菓子作りにピッタリな【加工用りんご】がお得で今の一番人気ですよ！
春の新習慣にぜひりんごを取り入れてみてください♪

こんにちは！
ハウスのビニール張りをしたり農機具の整備をしたり…
春の作業も少しずつはじまりました。

畑の樹はまだ芽がかたいものの、あたたかい室内に活けていた枝には花が咲きました！
咲いたのは特に樹勢が強かった枝で、他はまだつぼみです。
キレイに咲きましたが「果台」の部分が長いので、実をつけてもおいしいりんごにはなれません。
樹の栄養を取られないように畑では花を全て摘んでしまう枝になります。
こちらは観賞用としてこの後もお世話を続けていきます。

春にもりんごはまだまだ出荷中です！
シャキシャキ食感のスマートフレッシュりんごは春らしいさわやかな味わいです。

●そのまま味わうなら⇒【訳あり】葉とらずふじ
●ジュースやお菓子に使うなら⇒ジュース用・加工用りんご

楽しみ方に合わせてお選びください(^^♪

こんにちは！
畑の雪は大分とけてきましたよ。
枯れ葉の下から草花も顔をのぞかせています。
作業中も寒さより暑さを感じるようになってきました。

青森からさわやかな春のおくりもの「スマートフレッシュりんご」出荷中です！
収穫したてのみずみずしさとシャキシャキの食感をキープ！
甘酸っぱい葉とらずふじやたっぷりお得な加工用りんごをお届けしています。

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★シャキシャキ感の秘密「スマートフレッシュ」とは？★

収穫した時のみずみずしさや食感、見た目をキープする鮮度保持技術です。
りんごが成熟するにつれて作られるエチレンガスをおさえることで、
果肉がやわらかくなったり酸味が抜け味のメリハリが無くなってしまうことを防いでいます。

スマートフレッシュに使う成分は環境にもやさしく、りんご自体にも残らないため
安心しておいしいりんごをお召し上がりいただけます。
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