秋田の小さな米農家　小場農園の投稿一覧

以前は鶏糞や有機質肥料を施していました。
有機肥料は高価な割には効果が実感できないこと、不快な臭いがお米にも移っているように感じられることなどから、数年前から使用を控えています。

現在の元肥と呼ばれる肥料は窒素の含まない「マグホスコートS」のみです。
かなり高価な肥料ですが、我が家のお米が美味しいと評価していただけるのはこの肥料のおかげだと思っていますので欠かせません。

また、これ以降の施肥は田植えと同時に散布する「有機入り一発UF375」を使用します。

食味を上げるために窒素量は少な目にしています。
そうすることで収量も控えめになってしまいますが、美味しいお米にするためには譲れないポイントです。
化学由来窒素量でいえば慣行栽培8kg、特別栽培米4kg以下の基準に対して3.2kg以下を狙って散布する計画です。

あきたこまちの種まきを行いました。
種まき用の箱が600枚ほど並べられます。
一週間後には芽が揃って出てくる予定です。

この段階で一般的な特別栽培ではネオニコ入りの箱処理剤が散布されますが、おば農園では使用しておりません。

現時点では種子消毒での農薬回数は1回のみ。
後は田植え約1週間後に散布する予定の一発除草剤の3成分、合計4回の農薬使用に抑える予定です。

物価上昇傾向の現在ですが、値下げしてみました。

・肥料の高騰分を価格に転嫁していたが農水省から値上げの一部に補助金がでる見通しがたった。
・宣伝広告費を見込んでいたが、広告を出さずにお客様に還元したほうが喜ばれ、宣伝効果も見込めるのではないかと思われた。
・梅雨入り前に保冷庫に入りきらない在庫を売り切りたい
という理由です。

特別栽培米では他にもあるかもしれませんが、殺虫剤を使わないお米としてはたぶんどこよりも安い自信があります。

予定数に達し次第終了となりますのでお早めにお求めください。

「ネオニコチノイド系農薬」通称「ネオニコ」。
発売当初は「昆虫に良く効き、ヒトには安全」と謳われて広まり、その結果として農薬使用回数半減(特別栽培)が可能となりました。
水溶浸透性であり植物体内へ浸透してその植物を食べた虫が駆除されるという仕組みです。

低濃度とはいえお米そのものにネオニコが含まれるのを知ってから、ネオニコ殺虫剤を使うのをやめました。
虫は駆除せず、自然(益虫)に任せる方式です。
そのため被害粒が毎年大量に発生します。
着色米は色彩選別機で除去しておりますが、どうしても0にすることはできません。
虫がかじっても死なない安全なお米であること、収量減、除去の手間分が価格に上乗せされていることをご了承いただければと思います。

有機栽培にも一度チャレンジしました。
しかし、手間や収量の問題で価格が高すぎて売る自信がなく、また化学を否定する農法にも疑問を感じてやめました。

そして化学を見極めて栽培する現在の「ネオニコフリーの特別栽培」に至ります。
種子消毒(1成分)と一発除草剤(3成分混合)、農薬回数としては4回で抑えております。
慣行栽培からの農薬削減率は80%減です。
肥料は特別栽培に準じて化学由来窒素が50％減です。
雑味を抑えるためにも余計な有機肥料は入れておりません。
土壌改良剤として毎年マグネシウム肥料をすき込み食味向上に努めています。
有機栽培と特別栽培のいいとこどりをすることで、価格を抑えたネオニコフリー米を可能にしました。

最近、ネオニコの毒性に関して、哺乳類への影響があるという研究結果が報告されるようになりましたが、広く認知されていないのが残念でなりません。
「有機栽培は高すぎる。でもネオニコは避けたい」というう方にお届けできればと思います。

過去に「あきたこまち極みコンテスト」で優良賞をいただきました。
令和4年度産米の食味値は71～81(静岡製機近赤外分析計SREによる)です。

田んぼを囲むあぜ。
モグラなどが穴を開けてしまい、このままでは水が漏れてしまいます。
今日は天気も良く田んぼも乾いていましたのでトラクターであぜ塗りを行いました。
後は水を入れて漏れをチェックして完了です。

農薬を少なくしてからこのような被害が増えてきました。
田んぼに生き物が増えているんだなあと感じるひと時です。