陽だまりの里　足立柿園の投稿一覧

こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。
浜松で次郎柿や太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。

本日でとっておき次郎柿が完売いたしました。
多くの皆様に応援していただき誠にありがとうございました。
無事にシーズンを終えることが出来てほっとしています。
次回の次郎柿は秋まで、、、じっくりおまちいただけたらと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

現在は次郎柿の枝の剪定作業をしています。樹形を整え、来季も柿の実りが多い木になる様にしていきます。
今後も次郎柿の栽培について皆さんにお伝えしていきます。

とっておき次郎柿は終了しましたが干し次郎柿の販売は続けてまいります。
ぜひそちらも知っていただけたらと思います。

こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。
浜松市で、次郎柿や太秋柿を栽培している柿農家です。
実は、ブルーベリーの栽培も行っています。

足立柿園のブルーベリーは、露地ではなくハウス栽培です。
そのため、毎年2月から3月にかけて花が咲き、5月中旬ごろから収穫が始まります。

今日は、ブルーベリーのハウスで樹の様子を見てきました。
蕾が少しずつ膨らみ、春が近づいているのを感じます。

ブルーベリーの花は、白くて小さな花が鈴のように咲き、とてもきれいです。
これから咲いていく様子も、ブログで紹介していけたらと思います。

こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。
静岡県浜松市で、次郎柿と太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。

先日、農業の研修会に参加した際、病気や害虫が発生する仕組みについて発表してくださった方がいました。
とても分かりやすく、なるほどと思う内容だったので、今日はそのお話を紹介したいと思います。

農作物に病気や害虫が発生するには、大きく分けて三つの要因があるそうです。

一つ目は「主因」です。
これは、病原菌や害虫そのものを指します。
柿でいえば、炭疽病菌や落葉病菌、カイガラムシ、ヘタムシ、カメムシなどがこれにあたります。

二つ目は「誘因」です。
これは畑の環境のことを指します。
高温や干ばつ、長雨や日照不足といった天候の影響や、土壌のpH、保水性や排水性といった土地の環境が含まれます。

三つ目は「素因」です。
これは作物そのものの健康状態のことです。
生育が悪かったり、根の量が少なかったり、チッソが不足していたり、水分が十分でなかったりする状態を指します。

この「主因」「誘因」「素因」の三つが重なったときに、作物は病気になったり、害虫の被害を受けやすくなるそうです。

人に置き換えると、分かりやすい話だと感じました。
体調が悪く免疫力が下がっていると、ウイルスにかかりやすくなりますし、環境が悪ければ病気にもなりやすくなります。

農作物の病気や害虫対策というと、一般的には農薬を使うことが多いですが、
この三つの要因を理解していれば、農薬だけに頼らない考え方もできるようになります。

天候のように人の力ではコントロールできないものもありますが、
土づくりによる適切なpH管理や排水路の整備、有機物の投入による土壌環境の改善などは、自分たちで取り組むことができます。
また、土壌診断を行い、過不足のない施肥を心がけたり、健全な苗を育てたりすることで、作物の状態もある程度整えることができます。

人も、健康で清潔な環境にいれば、多少ウイルスがあっても病気になりにくいのと同じだと思います。

足立柿園でも排水路の設置や有機物（堆肥）を畑にまく土づくり、夏剪定や芽欠きによって風通しの良い、病害虫が発生しにくい園地づくりに取り組んでいます。
しかし、この研修を聞いてまだまだたくさんやれることがあるなと思いました。

柿やリンゴなどの果樹栽培では、農薬散布が必要とされる場面もありますが、
土壌を整え、樹を健全に育てていくことで、少しでも使用量を減らせる可能性はあるのではないかと感じました。

これからも、召し上がってくださる方が安心して食べられる農産物をお届けできるよう、
学びと実践を重ねていきたいと思います。

こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。
静岡県浜松市で、次郎柿や太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。

今日、柿園へ向かう途中、山を歩いていると梅の花が咲いているのを見つけました。
寒い日が続いているなと思っていたので、思いがけず寒梅に出会えて、少しほっこりした気持ちになりました。

今年一番の寒波が来るという話も聞いているので、凍ってしまわないか少し心配です。
それでも、こうして季節が少しずつ進んでいることを、足元の風景から感じることができました。

こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。
浜松市で、次郎柿や太秋柿、太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。

先日、事務所で仕事をしていると、社員のBさんが生産管理の予定表を持ってきてくれました。

足立柿園は小さな会社なので、これまでは生産管理の予定はすべて私が立てていました。
ただ、少しずつ規模が大きくなり、農作業以外の仕事も増えてきたことで、昨年から生産管理の一部を社員の方にお願いするようになりました。

昨年のうちは、私が季節ごとの大まかな方向だけを伝え、細かい内容は一緒に整える形でした。
いま考えるとすべて任せてしまって大丈夫だろうかと相手を信用しきれていない点があったように思います。
年末には、「来年の生産管理の予定を立てておいてください」とだけ伝えていました。

今回、Bさんは自分で考えた生産管理の予定をまとめてきてくれました。
それを受け取ったとき、任せることで人は少しずつ成長していくものなのだと、あらためて感じました。
手とり足とり教えるのも必要ですが、いつまでも過保護では相手は成長しないのかもしれません。

社員の方が考え、動いてくれている姿を見ると、こちらも背筋が伸びます。
一緒に働いてくれている皆さんに恥ずかしくないよう、私自身も自分の仕事に、丁寧に向き合っていきたいと思います。