ブルーベリーの選果の様子
2026/05/28
こんにちは。
陽だまりの里 足立柿園です。
静岡県浜松市で、次郎柿や太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。
今の時期はブルーベリーの販売も行っています。
今日は、ブルーベリーの選果作業の様子をご紹介します。
ブルーベリーを収穫すると、形が不ぞろいなものや傷がついているもの、まだ十分に色づいていないもの、小さすぎるもの、柔らかくなってしまったものなども混ざっています。
そのため、収穫後には選果作業を行い、出荷できない実を取り除いていきます。
選果では、ピンセットを使いながら他の実を傷つけないよう、ひとつずつ丁寧に取り除いていきます。
細かな作業なのでなかなか根気がいりますが、おいしい状態でお届けするための大切な仕事です。
陽だまりの里 足立柿園です。
静岡県浜松市で、次郎柿や太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。
今の時期はブルーベリーの販売も行っています。
今日は、ブルーベリーの選果作業の様子をご紹介します。
ブルーベリーを収穫すると、形が不ぞろいなものや傷がついているもの、まだ十分に色づいていないもの、小さすぎるもの、柔らかくなってしまったものなども混ざっています。
そのため、収穫後には選果作業を行い、出荷できない実を取り除いていきます。
選果では、ピンセットを使いながら他の実を傷つけないよう、ひとつずつ丁寧に取り除いていきます。
細かな作業なのでなかなか根気がいりますが、おいしい状態でお届けするための大切な仕事です。
この投稿をした生産者
静岡県 浜松市浜北区
