みなさん、こんにちは。

今週も一週間、お疲れ様でした。
明日からの週末に、おしゃれなケールのグリーングリーンサラダはいかがでしょうか？
食卓を華やかにする、緑が鮮やかなサラダですよ。

～グリーングリーンサラダ～
◆材料（2人分）
サラダケール　・・・　1袋（50g）
ホワイトセロリ　・・・　15g
きゅうり　・・・　1/2本
ショートパスタ（フジッリ）　・・・　50g
★ジェノベーゼソース　・・・　大さじ２～３
★マヨネーズ　・・・　大さじ２～３

◆作り方
1.鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れてショートパスタを表示時間通り茹で、ザルにあげる。
2.ボウルに★を入れてよく混ぜ、1を入れて和える。
3.ケールとホワイトセロリはさっと洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。
4.きゅうりは洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。
5.2に3と4を入れ、なじむように混ぜる。
※ジェノベーゼソースによって味が異なりますので、量は加減してお使いください。

ケールの濃い緑に、ホワイトセロリの茎の白さが映えますよ。

一度試してみてくださいね。