極上のムキタケが最盛期です。

このムキタケ、
正直『映えない』のです💦
軸がないので、一般的な
ザ・きのこ　っていう形ではなくて、
しかも色も地味で…
斑な茶色や、黒っぽかったり、緑がかってたり。
初めて見る方は絶対に
『えっ？なにこれ？』になるはずです。

と、こ、ろ、が！
このムキタケ火を通すと、
表面がトロットロに溶けて、
出汁もすごく出て、絶品なんです✨
はじめは見目麗しくはないですけど、
表面が溶けることで、白くなって、
キノコ界のフカヒレとはよく言ったものだと
毎度感心します。
※フカヒレのように繊維はほぐれません

今日お送りしたお客様には、
その極上ムキタケをお入れできました。
美味しく召し上がってくださるといいなぁ。

ムキタケが入るのは
天然きのこおまかせ２種セットです。
ぜひ一度お試しくださいね。
https://www.tabechoku.com/products/54556