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八ヶ岳南麓の春の恵み 山菜販売中!
2020/05/04
皆さんこんにちは!
小淵沢は今日は曇り、過ごしやすい気温です。
やっと標高が高い地域でも桜が満開になりました。
八ヶ岳の厳しい冬を耐え、タラの芽やわらびなど
春の恵みがあちこちから出てきました。
現在、富士ジネンテックファームでは、
タラの芽とわらびを販売中です。
タラの芽はもう直ぐ終わりの本当に短い期間限定です。わらびは6月中まで販売を予定しております。
それぞれ味見ができる、わらびとタラの芽のセットも販売中です。皆様ぜひお試しください!
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甲州ワイン鱒おすすめの調理法
2020/05/01
甲州ワイン鱒はサーモンなどと比べると脂身が絶妙なバランスの為、マリネやカルパッチョ、お刺身など生で食べてもモタれないのが特徴です!
もちろん、グリルやパイ包みなど火を通した調理でも美味しくお召し上がりいただけます♪
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この投稿をした生産者
山梨県 北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
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この生産者の商品
自治体連携商品
【冬ギフト】【食べ比べ】お刺身用「甲州ワイン鱒」&「富士の介」柵(各 約200g×1パック 合計2パック 400g以上)
4.8
¥2,700
山梨県北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
自治体連携商品
【冬ギフト】【甲州ワイン鱒】 お刺身用柵 / 冷燻 / 温燻 3種食べ比べセット (合計 450g)
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山梨県北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
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【八ヶ岳の味覚】解凍するだけ!ニジマス南蛮漬け
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【山梨県発ブランド鱒】富士の介 冷燻 4パック(400g)
約400g
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山梨県北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
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ふるさと納税可
【焼くだけ!ふっくらサクサク♪】甲州ワイン鱒フライ(1パック200g)
約200g
4.4
¥850
山梨県北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
自治体連携商品
【冬ギフト】お刺身で食べられる「富士の介」カットフィレ280g×2枚 セット
¥3,500
山梨県北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
自治体連携商品
【冬ギフト】【ニジマス】お刺身で食べられる「甲州ワイン鱒」(280g×2枚)
¥3,100
山梨県北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
自治体連携商品
【冬ギフト】【甲州ワイン鱒】味噌漬け&粕漬けセット(合計8切)
4.7
¥3,200
山梨県北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
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