2024/04/22
自信をもってお勧めする仁淀川きくらげの秘密
奇跡の清流「仁淀川」水と自然と空気が美味しい町、高知県吾川郡仁淀川町より、今年もフレッシュタイプのきくらげを収穫し丁寧に作った、品質の良い「乾燥きくらげ」をお届けできる季節になりました。高知県の秘境と呼ばれる場所で「きくらげ」を専門に育て6年目！美味しさの秘密は、スタッフの「きくらげ愛」と、栽培にかける「情熱」です。朝から晩まで手作業で収穫し、少しでも調理の手間を省けるよう、石づき（根っこ）もカットし、丁寧に乾燥させました。水質日本一に認定される、奇跡の清流「仁淀川」源流のキレイなお水を使い、寒暖差の厳しい標高750Mの栽培地で育て上げた「きくらげ」は他に比べると、肉厚でプリっぷりの食感と味わいが特徴です。
「お試し小袋セット」と「本品100g」の違いについて
お試し小袋セットは厚み3cmの箱で送らないといけないため、少し小ぶりの乾燥きくらげを選びお届けしています。本品100gタイプは、ヤマト宅急便で配送する為、仁淀川きくらげ本来の特徴である「大粒」で「厚み」のある商品をお客様にお届けする事が出来ます。こちらの商品は1年を通じて、全国から１番ご注文をいただく規格になります。※2袋以上のまとめ買いをして頂くと送料も割安になりお得にお買い物をして頂けます。
この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
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