2/27 仁淀川きくらげパウダーを使った料理「インゲン豆ときくらげのたまご粥」
2024/02/27
う〜ん。美味しいからオススメ😋
おはようございます☀
今日は「黒あらげきくらげパウダー」を使用した
お粥とオススメの食べ方をご紹介☝️
〜今日のメニュー〜
『インゲン豆とキクラゲの入ったタマゴ粥』
🫛🥚🍄
＝材料＝2人前
・インゲン豆🫛(10本ほど)
・仁淀川きくらげパウダー(お茶碗1杯に対して約2-3g)
・卵1個
・昆布出汁
＝作り方＝
①インゲン豆はヘタを取り写真のように食べやすい大きさに切る🔪
②鍋に水と昆布出汁ときくらげパウダーを入れて沸かす。パウダーはダマになるので、かき混ぜ器などで混ぜてくださいい。
※余談ですが、炊いていると「しるこ」のように
どろっとしてきます。味わいも小豆🫘のような感じに近くなります☺️
③インゲン豆を入れて🫛火が通れば、溶き卵を入れて完成です☺️
※塩味は入れてないので、欲しい方は入れてください！
④オススメの食べ方はと言いますと、梅干しで食べるか、柚子ポン酢を少し垂らして食べるのがオススメです✌️☺️
栄養たっぷり、風邪にも負けず、毎日「快腸快腸💕」
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
本日はスタッフ全員で、新しい菌床ブロックの搬入を行っています。もうすぐ、生きくらげのシーズンが始まります🍄
高知県産仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。
おはようございます☀
今日は「黒あらげきくらげパウダー」を使用した
お粥とオススメの食べ方をご紹介☝️
〜今日のメニュー〜
『インゲン豆とキクラゲの入ったタマゴ粥』
🫛🥚🍄
＝材料＝2人前
・インゲン豆🫛(10本ほど)
・仁淀川きくらげパウダー(お茶碗1杯に対して約2-3g)
・卵1個
・昆布出汁
＝作り方＝
①インゲン豆はヘタを取り写真のように食べやすい大きさに切る🔪
②鍋に水と昆布出汁ときくらげパウダーを入れて沸かす。パウダーはダマになるので、かき混ぜ器などで混ぜてくださいい。
※余談ですが、炊いていると「しるこ」のように
どろっとしてきます。味わいも小豆🫘のような感じに近くなります☺️
③インゲン豆を入れて🫛火が通れば、溶き卵を入れて完成です☺️
※塩味は入れてないので、欲しい方は入れてください！
④オススメの食べ方はと言いますと、梅干しで食べるか、柚子ポン酢を少し垂らして食べるのがオススメです✌️☺️
栄養たっぷり、風邪にも負けず、毎日「快腸快腸💕」
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
本日はスタッフ全員で、新しい菌床ブロックの搬入を行っています。もうすぐ、生きくらげのシーズンが始まります🍄
高知県産仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。
この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
気になる投稿
この生産者の商品
自治体連携商品
【希少な白あらげきくらげパウダー】高知県産白あらげきくらげ粉末30g×2｜自然の恵みを手軽に補給｜ご高齢者・野菜嫌いのお子様のご飯作りに・炊飯・お菓子・ドリンクなどに｜ユーパケット配送
約60g
¥2,900
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【新米にぴったり】高知・仁淀川山椒香る きくらげ佃煮 100g×５袋（希少な白・黒あらげきくらげ使用／ポスト投函でお届け）
約500g
¥2,750
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【きくらげ蒟蒻５P】高知県産きくらげ入り蒟蒻200g×５P｜あく抜き不要・さしみOK｜おでんや鍋物にも｜2022年高知家のうまいもの大賞「優秀賞」受賞
¥1,180
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【新米にぴったり】高知・仁淀川山椒香る きくらげ佃煮 100g×3袋（希少な白・黒あらげきくらげ使用／ポスト投函でお届け）
約300g
4.0
(9件)
¥1,780
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【奇跡の清流・仁淀川育ち】高知県仁淀川町産 スライス乾燥きくらげ100g×1（贅沢な肉厚食感）｜使い方リーフレット付きで乾物初心者にもやさしい！
約100g
¥2,484
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【奇跡の清流・仁淀川育ち】高知県仁淀川町産 スライス乾燥きくらげ100g×３（贅沢な肉厚食感）｜使い方リーフレット付きで乾物初心者にもやさしい！
約300g
¥7,400
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
