1/2 2024年度も高知県産仁淀川きくらげを宜しくお願いします。
2024/01/02
🎍新年明けましておめでとうございます🎍
2024年度も皆様に感動していただける、きくらげをお届けできるように精進します。宜しくお願いします。☺️
新年一発目は👀簡単！
『ゴロッと帆立と仁淀川きくらげのお粥🥢』
飲み過ぎ二日酔いさんの胃に🍶、
貧血気味、冷え性の方々に🩸オススメ☺️
「材料」 2人用
・ご飯 お茶碗１杯
・仁淀川きくらげ お好みの量
・帆立 6個
・パクチー 適量🌿(無ければネギでOK)
・出し汁 昆布出汁(お好みの出汁でOK)
「簡単な仁淀川きくらげの戻し方」
水やぬるま湯で約30-40分
ポットの熱湯で時短、約15-20分で使えます☺️
「作り方」
①昆布出汁に茶碗一杯のご飯を入れ火にかける。
②仁淀川きくらげと、帆立を入れて沸騰するまで中火〜弱火で炊く。
③ホタテに火が通れば完成🙌
④お茶碗に盛り付けてパクチー🌿を乗せれば完成。
昆布出汁の味わい、香り良いパクチーの香り、
帆立ときくらげの食感がとっても美味しいお粥です🎵お粥に塩は入れていませんが、塩を少々入れてもOK。お漬物でいただきます😋
奈良県の実家で作ってる福ちゃん米🌾を使用して、お粥をよく食べるので🥣今年はいっぱいご紹介したいと思います👋
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
仁淀川きくらげは、仁淀ブルーで有名な、高知県吾川郡仁淀川町で栽培加工、お届けしています。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
2024年度も皆様に感動していただける、きくらげをお届けできるように精進します。宜しくお願いします。☺️
新年一発目は👀簡単！
『ゴロッと帆立と仁淀川きくらげのお粥🥢』
飲み過ぎ二日酔いさんの胃に🍶、
貧血気味、冷え性の方々に🩸オススメ☺️
「材料」 2人用
・ご飯 お茶碗１杯
・仁淀川きくらげ お好みの量
・帆立 6個
・パクチー 適量🌿(無ければネギでOK)
・出し汁 昆布出汁(お好みの出汁でOK)
「簡単な仁淀川きくらげの戻し方」
水やぬるま湯で約30-40分
ポットの熱湯で時短、約15-20分で使えます☺️
「作り方」
①昆布出汁に茶碗一杯のご飯を入れ火にかける。
②仁淀川きくらげと、帆立を入れて沸騰するまで中火〜弱火で炊く。
③ホタテに火が通れば完成🙌
④お茶碗に盛り付けてパクチー🌿を乗せれば完成。
昆布出汁の味わい、香り良いパクチーの香り、
帆立ときくらげの食感がとっても美味しいお粥です🎵お粥に塩は入れていませんが、塩を少々入れてもOK。お漬物でいただきます😋
奈良県の実家で作ってる福ちゃん米🌾を使用して、お粥をよく食べるので🥣今年はいっぱいご紹介したいと思います👋
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
仁淀川きくらげは、仁淀ブルーで有名な、高知県吾川郡仁淀川町で栽培加工、お届けしています。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
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