皆様、おはようございます。
今年も高知県吾川郡仁淀川町より人気の
「生きくらげ・食べ比べセット」を販売致します。

梅雨の季節。生きくらげの季節！
6月のお届け開始となりますので、ご注文宜しくお願いいたします。

【6月出荷の予約商品です】
2023年も人気の「生きくらげ・食べ比べセット」でお届け。

〇お届けする商品について：
（生）「黒あらげきくらげ250g×１P」
(生）「白あらげきくらげ200g×１P」をお届けします。
商品には簡単な湯がき方、冷凍方法が記載されたパンフレットを付属しており、ご家庭で簡単にできる参考料理も掲載しています。

〇お願い：
当店では、発送当日に収穫した厳選された商品を出荷しております。「白あらげきくらげ」については、時間が経過すると、黄色がかった白色に変化したり、茶色っぽい白色になることがありますが、これは国産の白あらげきくらげの「自然な特徴」ですので、品質には問題ございません。ご理解の上、ご購入いただけますようお願い申し上げます。
商品がお手元に届きましたら、冷蔵庫の野菜室等に保管し、お早めにお召し上がりください。

〇消費期限の目安と保存方法
生ものですので、冷蔵庫か野菜室保存で約1週間ほどを目安にご使用下さい。※使い切れなかった場合は、冷凍保存可能です。

〇配送について
・発送当日に収穫し、ご家庭で調理しやすいように根っこ部分をカットした状態で発送致します。
①鮮度を保つために、「ヤマトクール便」にて配送します。
②配送日時の指定可能。
③安心の追跡機能付き。

〇遅延について
当商品の栽培棟が日本でも有数の雨量の多い地域に位置しているため、天候の変化、山道の状況により運送に遅れが生じる場合がございます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。遅延する可能性がある場合は事前にご連絡させて頂きます。

■高知県産の「生・黒あらげきくらげ」について
高知県の仁淀川町で育まれた「生きくらげ」は、5月から10月までの期間限定でしかお届けできない貴重な食材。
仁淀ブルーという美しい川に流れ込む源流の湧水を使用し、寒暖差の厳しい山の上で育つ「きくらげ」は、肉厚で食感が良く、独特の味わいと、風味を持っています。

～肉厚でシャキぷにゅとした食感！～
その独特な食感は、やみつき注意！「噛んだ瞬間から口の中で弾けるような幸せな感覚」を生み出します。
当店では、この美味しい高知県産の生きくらげを、産地直送でお届けいたします。

■高知県産の「生・白あらげきくらげ」について
・今年話題のNHKテレビ小説「らんまん」で話題の植物学者、牧野富太郎さんの裏庭と呼ばれる仁淀川町。
そんな高知県の自然に恵まれた仁淀川町で、育んだ希少な国産「白あらげきくらげ」。収穫期間は5月～10月の限られた期間で、黒きくらげと比べ収穫量が少なく、3倍～4倍もの手間暇がかかることから、国内でも貴重な食材となっています。当店では1枚1枚厳選し、最高品質の商品をお届けしています。
・仁淀ブルーという美しい川の湧水をたっぷりと浴びた「白あらげきくらげ」は、自然の力をたっぷりと受け継ぎ、自然な白色で肉厚、独特の風味や味わいがあります。特に、きくらげ栽培には「水質」が欠かせない条件ですが、仁淀川きくらげは、水の味わいや旨味、自然のエネルギーを存分に受け継いでおり、それが生きくらげにも表れています。

おススメする「白あらげきくらげ」は、高知の田舎仁淀川町の自然を感じられるだけでなく、新鮮で風味豊かな木耳の味わいをお楽しみいただける商品です。スーパーでは出回らない希少な商品ですので、この機会にぜひお試しください。

（仁淀川きくらげの強み！）
当店では、高知県産の生きくらげを収穫当日に発送いたします。新鮮な状態でお届けいたしますので、より一層の美味しさをお楽しみいただけます。この貴重な季節にしか手に入らない生きくらげを、ぜひご家庭でお試しください。

（美容や健康維持に！）
生きくらげは、ヘルシーな食材としても知られています。
食物繊維や鉄分、ミネラルなどが豊富に含まれており、美容や健康維持に役立ちます。

（こんな料理に使えます！）
生きくらげは、独特のシャキぷにゅな食感が特徴です。その「食感」を生かした料理としては、生きくらげの刺身、和え物やスープ、サラダなどがおすすめです。また、天ぷらや炒め物など、加熱調理しても美味しくお召し上がりいただけます。

高知県は自然が豊かで、美味しい食材の宝庫。当店では、そんな高知県の美味しい生きくらげを、産地直送でお届けいたします。季節限定の商品となっておりますので、この機会にぜひお試しください。