高知県産キクラゲ『仁淀川きくらげとピーマンの卵炒め』
2021/08/29
清流“仁淀川”の恵みが育んだ
高知県産仁淀川きくらげ
今日の朝ご飯は🍚！？これ😊🙌
夏野菜ピーマン🫑を使って
『仁淀川きくらげとピーマンの卵炒め』
ほろ苦いピーマンとコリコリした食感の
き・く・ら・げ🍄甘辛いオイスターの味付けが
ご飯にマッチ😋
《材料》
仁淀川きくらげ(白と黒)🍄各3〜4枚
ピーマン🫑1袋
卵🥚3個
《調味料》
砂糖(少々)
オイスターソース
塩胡椒(少々)
《作り方》
①きくらげの下準備
※生きくらげのの場合は、綺麗に水で洗って好みの大きさに切る😊🙌
※乾燥きくらげの場合は、ポットのお湯で時短戻し⏰70度〜98度で約20分〜25分✌️そして好みの大きさにカット！
②油をしいて、キクラゲとピーマン🫑を炒める
③とき卵を入れて炒める
④調味料で味付けして完成🙌
葉物野菜が高騰してますね！🥬
乾物品は一家に1袋☝️
キッチンにあったら便利な食材です😊
今日も高知県吾川郡仁淀川町の栽培棟では、
スタッフ8名収穫に大忙し💦
今、収穫した物を全国に夕方配送でお届けしています😊💕
高知県産仁淀川きくらげ
今日の朝ご飯は🍚！？これ😊🙌
夏野菜ピーマン🫑を使って
『仁淀川きくらげとピーマンの卵炒め』
ほろ苦いピーマンとコリコリした食感の
き・く・ら・げ🍄甘辛いオイスターの味付けが
ご飯にマッチ😋
《材料》
仁淀川きくらげ(白と黒)🍄各3〜4枚
ピーマン🫑1袋
卵🥚3個
《調味料》
砂糖(少々)
オイスターソース
塩胡椒(少々)
《作り方》
①きくらげの下準備
※生きくらげのの場合は、綺麗に水で洗って好みの大きさに切る😊🙌
※乾燥きくらげの場合は、ポットのお湯で時短戻し⏰70度〜98度で約20分〜25分✌️そして好みの大きさにカット！
②油をしいて、キクラゲとピーマン🫑を炒める
③とき卵を入れて炒める
④調味料で味付けして完成🙌
葉物野菜が高騰してますね！🥬
乾物品は一家に1袋☝️
キッチンにあったら便利な食材です😊
今日も高知県吾川郡仁淀川町の栽培棟では、
スタッフ8名収穫に大忙し💦
今、収穫した物を全国に夕方配送でお届けしています😊💕
高知県
仁淀川きくらげ
高知県産きくらげ
生きくらげ
ためしガッテンで高知県産きくらげが取り上げられました
きくらげ料理
夏野菜
乾燥きくらげ
この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
気になる投稿
この生産者の商品
自治体連携商品
【新米にぴったり】高知・仁淀川山椒香る きくらげ佃煮 100g×５袋（希少な白・黒あらげきくらげ使用／ポスト投函でお届け）
約500g
¥2,750
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【きくらげ蒟蒻５P】高知県産きくらげ入り蒟蒻200g×５P｜あく抜き不要・さしみOK｜おでんや鍋物にも｜2022年高知家のうまいもの大賞「優秀賞」受賞
¥1,180
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【奇跡の清流・仁淀川育ち】高知県仁淀川町産 スライス乾燥きくらげ100g×３（贅沢な肉厚食感）｜使い方リーフレット付きで乾物初心者にもやさしい！
約300g
¥7,400
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【新米にぴったり】高知・仁淀川山椒香る きくらげ佃煮 100g×3袋（希少な白・黒あらげきくらげ使用／ポスト投函でお届け）
約300g
4.0
¥1,780
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【きくらげ蒟蒻10P】高知県産きくらげ入り蒟蒻200g×10P｜あく抜き不要・さしみOK｜おでんや鍋物にも｜2022年高知家のうまいもの大賞「優秀賞」受賞
¥2,380
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【奇跡の清流・仁淀川育ち】高知県仁淀川町産 ホール乾燥きくらげ100g×３（贅沢な肉厚食感）｜使い方リーフレット付きで乾物初心者にもやさしい！
約300g
¥7,400
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
