4/9 鉄分増し増しレシピ！「ほうれん草と仁淀川きくらげの炒め物」
2025/04/09
ほうれん草って冬野菜なんですね☺️
年中ありすぎて分からなくなる福ちゃん(笑)
仁淀川きくらげ&ほうれん草で
鉄分増し増し⬆️🩸
育ち盛りの子供には絶対に食べさせたい料理
きくらげの廃棄菌床を使って育てた「ほうれん草🥬」が大活躍！
<材料>
ほうれん草(1束)
仁淀川きくらげ(3-4枚)
しらす(お好みで)
卵(3個)
<調味料>
鶏ガラスープの素
オイスターソース
<仁淀川きくらげの戻し方>
水やぬるま湯で40-60分。ポットや電気ケトルで15-20分。完璧に戻したい人は約6時間ほど浸水させることをおすすめします。
<作り方>
①フライパンを熱してから溶いた卵を入れて、半熟卵を作る。できたら別のお皿に一時的に避難(笑)
②しらす、ほうれん草、仁淀川きくらげを入れて炒める。味付けは鶏ガラスープの素で！
③野菜に火が通ったら、半熟卵をフライパンに戻して、オイスターソースをお好みでかけて、お箸でやさしく混ぜたら完成🙌
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
もうすぐお待ちかねの
(生)きくらげの販売開始しまーす！
高知県吾川郡仁淀川町より全国に美味しいキクラゲをお届け！
年中ありすぎて分からなくなる福ちゃん(笑)
仁淀川きくらげ&ほうれん草で
鉄分増し増し⬆️🩸
育ち盛りの子供には絶対に食べさせたい料理
きくらげの廃棄菌床を使って育てた「ほうれん草🥬」が大活躍！
<材料>
ほうれん草(1束)
仁淀川きくらげ(3-4枚)
しらす(お好みで)
卵(3個)
<調味料>
鶏ガラスープの素
オイスターソース
<仁淀川きくらげの戻し方>
水やぬるま湯で40-60分。ポットや電気ケトルで15-20分。完璧に戻したい人は約6時間ほど浸水させることをおすすめします。
<作り方>
①フライパンを熱してから溶いた卵を入れて、半熟卵を作る。できたら別のお皿に一時的に避難(笑)
②しらす、ほうれん草、仁淀川きくらげを入れて炒める。味付けは鶏ガラスープの素で！
③野菜に火が通ったら、半熟卵をフライパンに戻して、オイスターソースをお好みでかけて、お箸でやさしく混ぜたら完成🙌
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
もうすぐお待ちかねの
(生)きくらげの販売開始しまーす！
高知県吾川郡仁淀川町より全国に美味しいキクラゲをお届け！
この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
気になる投稿
この生産者の商品
自治体連携商品
【きくらげ蒟蒻10P】高知県産きくらげ入り蒟蒻200g×10P｜あく抜き不要・さしみOK｜おでんや鍋物にも｜2022年高知家のうまいもの大賞「優秀賞」受賞
¥2,380
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【奇跡の清流・仁淀川育ち】高知県仁淀川町産 ホール乾燥きくらげ100g×３（贅沢な肉厚食感）｜使い方リーフレット付きで乾物初心者にもやさしい！
約300g
¥7,400
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【冬はやっぱりこれ】「とろ〜り葛湯」 8杯分(30g×4種類の味×2セット) プレーン味、生姜味、ほうじ茶味、和紅茶味。【高知県仁淀川町産きくらげパウダー入り】ユーパケット投函
約240g
¥2,140
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【奇跡の清流・仁淀川育ち】高知県仁淀川町産 ホール乾燥きくらげ100g×1（贅沢な肉厚食感）｜使い方リーフレット付きで乾物初心者にもやさしい！
約100g
¥2,484
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【きくらげ蒟蒻５P】高知県産きくらげ入り蒟蒻200g×５P｜あく抜き不要・さしみOK｜おでんや鍋物にも｜2022年高知家のうまいもの大賞「優秀賞」受賞
¥1,180
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【希少な白あらげきくらげパウダー】高知県産白あらげきくらげ粉末30g×1｜自然の恵みを手軽に補給｜ご高齢者・野菜嫌いのお子様のご飯作りに・炊飯・お菓子・ドリンクなどに｜ユーパケット配送
約30g
¥1,620
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
