1/16 仁淀川きくらげたっぷり「鍋」料理はいかが？
2025/01/16
高知県吾川郡仁淀川町🏔️
いやあ今日も山の上は冷やい❄️
仁淀川きくらげのスライスタイプをたっぷり入れて、寒い季節に白い息をハーハー吐きながら山の上で食べる、熱々出来立てのモツ鍋🍲は最近のスタッフの一押し☺️
お好みの具材とスープと仁淀川きくらげがあれば
色々なお鍋を楽しめるからやってみて☺️特に黒い食材「きくらげ」は、冬場の弱った「腎」を癒してくれる食べる漢方なのだ☝️
<材料>
仁淀川きくらげスライスタイプ
白菜🥬(キャベツでも美味しい😋)
人参🥕
ニラ
豚のモツ
<仁淀川きくらげの戻し方>
水かぬるま湯で40-60分。ポットや電気ケトルの熱湯で15分くらいで戻ります。
<作り方>
今回は醤油味の寄せ鍋の素で作りましたが、お好みのスープで美味しく炊いてね♪きくらげは炊けば炊くほど美味しいよ😋
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。本年度もよろしくお願いします🤲
いやあ今日も山の上は冷やい❄️
仁淀川きくらげのスライスタイプをたっぷり入れて、寒い季節に白い息をハーハー吐きながら山の上で食べる、熱々出来立てのモツ鍋🍲は最近のスタッフの一押し☺️
お好みの具材とスープと仁淀川きくらげがあれば
色々なお鍋を楽しめるからやってみて☺️特に黒い食材「きくらげ」は、冬場の弱った「腎」を癒してくれる食べる漢方なのだ☝️
<材料>
仁淀川きくらげスライスタイプ
白菜🥬(キャベツでも美味しい😋)
人参🥕
ニラ
豚のモツ
<仁淀川きくらげの戻し方>
水かぬるま湯で40-60分。ポットや電気ケトルの熱湯で15分くらいで戻ります。
<作り方>
今回は醤油味の寄せ鍋の素で作りましたが、お好みのスープで美味しく炊いてね♪きくらげは炊けば炊くほど美味しいよ😋
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。本年度もよろしくお願いします🤲
この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
気になる投稿
この生産者の商品
自治体連携商品
【きくらげ蒟蒻10P】高知県産きくらげ入り蒟蒻200g×10P｜あく抜き不要・さしみOK｜おでんや鍋物にも｜2022年高知家のうまいもの大賞「優秀賞」受賞
¥2,380
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【奇跡の清流・仁淀川育ち】高知県仁淀川町産 ホール乾燥きくらげ100g×３（贅沢な肉厚食感）｜使い方リーフレット付きで乾物初心者にもやさしい！
約300g
¥7,400
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【冬はやっぱりこれ】「とろ〜り葛湯」 8杯分(30g×4種類の味×2セット) プレーン味、生姜味、ほうじ茶味、和紅茶味。【高知県仁淀川町産きくらげパウダー入り】ユーパケット投函
約240g
¥2,140
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【奇跡の清流・仁淀川育ち】高知県仁淀川町産 ホール乾燥きくらげ100g×1（贅沢な肉厚食感）｜使い方リーフレット付きで乾物初心者にもやさしい！
約100g
¥2,484
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【きくらげ蒟蒻５P】高知県産きくらげ入り蒟蒻200g×５P｜あく抜き不要・さしみOK｜おでんや鍋物にも｜2022年高知家のうまいもの大賞「優秀賞」受賞
¥1,180
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【希少な白あらげきくらげパウダー】高知県産白あらげきくらげ粉末30g×1｜自然の恵みを手軽に補給｜ご高齢者・野菜嫌いのお子様のご飯作りに・炊飯・お菓子・ドリンクなどに｜ユーパケット配送
約30g
¥1,620
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
