石野水産　瀬戸内ちりめん　ひじきの投稿一覧

ちりめんではお世話になりました。
今年のシーズンが終わりました
６月１０日から４か月余りありがたいことに船を傷つける事故はありましたが
人にけががなく良かったです
そして何より今年もたくさんの方にちりめんを届けられてよかった

次は２０２２年の６月１０日です
釜揚げちりめん冷凍はあと７個になったのであと１セットのみ希望があれば７個セット作ります

まだ量をされてる方もいますが
ちりめん・かえりで思う質のものがいない。
この先も出てこないと判断したからです。
たくさんとって採算を合わせることはできると思うのですが
多すぎると出来上がりの質がちがう。

自然の恵みをいただき
それを最大限に輝かせるのが石野水産

その自信がないのに魚を取り続けるのは
石野水産の思いに反するので休業を決めました。

月曜日に最後の出向を終えた船はさみしそう
スタッフも船も本当にありがとうという気持ちでいっぱい

そしてもう次の仕事へ
加工場にちりめんを水揚げするいかだは海から引き揚げ
ちりめん屋が２軒ならび２つ並ぶ　いかだも１つに

でも丘にあげた筏の向こうにはひじきを干す台
もうひじきがまってますよ！

毎回送料なんだかもったいないですよね、、
まとめてという方が今日もいましたが

どうやったら２セット一緒に注文できる？と質問が来たので
写真付きで
ここを希望個数にすれば🆗

まとめられるものはまとめて一緒にお届けしたい
でも対象外、ポスト便と探すのが難しい時は

ちゃんと
合わせ買い対象　マークありです
これが目印

煎餅とひじき
ちりめんとかえり　違う商品もセットに出来ちゃう
のですが

温度帯が違う
指定ができるできない、
→これは今全て指定できないに統一していってます
特記事項に書けば10日くらいさきも、もちろんできます😄

最後はーーこれーー

できない時は質問で投稿
すると石野がセット作ります🎁

極早生蜜柑
緑なのにすっぱいでしょ？
思いつつ
石野のならと信用して注文
贈り物にしてくれた方々ありがとうございます。
売り切れています。
次はといわれますが９月半ばからもうシーズンが終わります。

ほんの少し少しまだ畑の木になってます。
でもまだ出荷には早い、

でも最後の一個までここまで待ってくださってる方々に
お届けしたい
でも出品すると予想外の方が購入されて食べれない！！
となるのでこちらで最終予約を受け付けます

ご希望量
ご希望セットを教えてください。

もちろん自然のもの取れないかもしれないし、

ただニックネームではなかなか探せない【同じ名前の方がいるから】
ので、
これまでにお届け、注文いただいた方でほしいかた。
こちらに投稿をお願いします。

ある予定だったのに、
自然ってやはり厳しい。あったのに
鳥やら傷やら気づいたら売れるようなものがないです。
今回も楽しみにしていてくださった方がいるのに心苦しい
けれど
それだけ待ってくれているということ
妥協しては出せない

ある時に、出た時にお見逃しなく、、
これもご縁と思っていただけたらなと

ちょっと泣き言にもなりますが

漁師のみかん
漁師のお野菜
違和感しかないのは承知

何で作っているか海につながる山を豊かにするため
先祖代々この島を開墾した時からやってきた姿勢

この思いだけなんだだからおいしいですよとは言いません

食べチョクでは売上の上がる数の多いものがトップに上がるから
目に留まらなかった方は仕方ない、、

確かに数量が少なくトップページにはいかないし
特集なんて無理なのは覚悟
でもわかってくださってるちりめんの味を知ってくださってる方には
ぜひこれも食べてほしいなと


この後も
石地蜜柑１１月半ばの早どれからスタート１２月いっぱい
ポンカン年内~１月
はるみ　１月終わりー２月
はるか　　３月
不知火　３月
きなり完熟レモン４月ー５月

ただ朗報今畑を見てがっくりした半面
これ、、グリーンレモン今年はもいだ瞬間に香りが
広がる
予約→もいでサイズをそろえずスピード重視その日に出荷
この香り幸せになるーーー

食べチョク朝市　夜市
という朝９時、夜20時から３時間だけ見られるお得な掲載
【ただアプリからは見られず、
インターネットパソコンや、インターネット検索でどうぞ】

食べチョク内での選定があっての掲載ですが
ようやく昨日の夜市から掲載

それ以外の時間は検索していただけないので
内容を
お伝えすると
夜市　秋の夜長を楽しめる　お煎餅のおまとめセット
朝市　お弁当にうれしい、ちょっとおやつにうれしい
　　　かえりとちりめんのセット

に。燻製ちりめんの粉がつきます。
ちょっとあったかいほっこりするものが飲みたい
お弁当にちょっとパラリと風味を足すアクセント
ということで
お値段はそのまま
無料で燻製の粉の製品４０ｇ　無料でついてきます。

昨日早速１件目の注文は２セット！！
１セットでも２セットでも送料はおなじ！

もちろん、ほかのものともOK
”　温度帯”　が、一緒ならセットにできます
ひじきを煎餅と一緒に
ちりめん５００⒢いつものを朝市の帰りと一緒に
まとめてお届けはお勧め

ちなみにこの揚げ物衣に燻製の粉を入れてます。
揚げ物のサクッとした食感のあと
食材を引き立てる燻製の香りお勧めです！

【写真の瓶入りではなく袋入りですが
注文の時　特記事項にブログみました瓶をと書くと便も一緒に届きます。
撮影用に口金は外してますがちゃんとうちぶたでちょっとずつ出るようになってます】