石野水産　瀬戸内ちりめん　ひじきの投稿一覧

困りましたー
あと1ヶ月でちりめん漁スタートなのにーーー
加工場のスタッフさんが2人も
10日間
来れない
(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

田舎なので人がそもそもいない
TVを見てたら「おてつたびlなるものがー
いる時だけおてつだいにきてもらうサービス
=´∀｀)人(´∀｀=)

せっかくなら働いてもらうだけではなく
外からの目でいろいろアイデアをもらえたらいいなーとぼんやり

ネックだったのが
住居🛖ですが

空き家をお借りして数年前からシェアハウスをやってます
この一軒海を見下ろす丘の上
景色良好

冷蔵庫、レンジ、炊飯器
食器、コンロはIH
など設備も🆗

数ヶ月だけの稼働なのに贅沢ですが
家主さんが愛情を持って住んでた家は居心地もいい
空き家はもったいなかったから
今回は本当いい機会かなー

ただ、
あえて募集期間中　土日の休みを4日
もちろん働いてもらうのは大事だけど

島の良さを知って欲しい
バスで20分ほどで
目の前の海はもちろん
マリンアクティビティを楽しめる施設
サップのできる施設、
温泉
楽しめます

倉橋を知って楽しんでもらえたらいいなーと
詰め込み過ぎかもですが

週明けから募集開始ですが来てくれるといいなー

船で網を積んでいるところを取ると大きすぎて
何をやってるのかわからないので
こんな浮きとか
とっても重い金属の重りとか１００ｍ以上ある網いろんな構成になってます

少し離れてパシャリ
正面を向いてる船に網を積んで
それを巻き取りながら横向きの船に
積み込み

と言っても
乗せつつ
網目の数、、
裏表をチェック
これが漁の肝
手は抜けません

さて後1ヶ月ちょっとで解禁
徐々に緊張が、、

すみません
ちりめんひじき早く出来上がります
3日か4日
思ったよりできないんです８００個分の材料だったのですが２割以上も少ない😫
もともと３割減量を増やしたのに、、
乾燥をしっかりやると

量が減って😭６３０個しかできない

予約８５３個٩( ᐛ )وもうすでに他のサイトでは次の予約に切り替え

今日は子供と隣の江田島に行きまして
霧のでる遊具で遊んできました
(暑くても涼しく遊べます)
まさにこの霧のように
ちりめんひじじもふぁーーー
っと消えちゃいます

予約の方分は少し早めにお届け予定ですのでお楽しみに