石野水産　瀬戸内ちりめん　ひじきの投稿一覧

夏休みの思い出作りに
お出かけをしておりまして
いつもなら即日発送が少しお時間いただいておりました
今回はお知らせ無しですみません。

でもお天気もいいみたいだし。
急にそして投稿も控えておりました
注文のお返事をするくらいにしておりました

今回は島根のアクアス【水族館】に行ってきました
もう覚えている人も少ないですが
白いお父さんのソフトバングのCMに島根のおじさん
ということで登場したのが印象的！！！
けどいかなかった
島根だし、、遠い
水族館
子供が行くところというイメージが、、
そして
日本海の前に広い道　爽快！！と思ったら
どーんと建物たくさんの車がどんどん入っていく

結構人気です。。

子供サメとかクラゲの展示に興奮
シロイルカがいつでも見れる水槽も一緒に走って満喫。

ただ、、コロナで観覧制限アザラシのしろイルカのショーは
人数制限
アザラシは最後の時間のショーにいっぱいで入れず、
白イルカショーは45分前から待機！
いい席だったのに息子はショーを座ってみるのに耐えきれず
5分で退散。。。。（T＿T

まって、みてよかった。
口から出すバブルリングは知っている方もいるかもですが
頭からマジックリングとか

難易度ちょうむず！！おっきいわっか
をつくってそこを抜ける
ミラクルリング
写真にしたらうまく伝えられないですが

説明がいい！！
幸せのご縁が広がるミラクルリング

円と縁をくっつけたり
○○リングという名前が素敵

そして
シロイルカってあまり見られないらしく
ショーのあるのはここだけ
こういう価値が人気の秘密ですね！

ここだけ、、
と聞くと

つい
お客さんのことを思い出して
飴のお土産も多めに。。
こんな風にここだけ！！

とってもしあわせなきもちになれた、、

幸せのおすそ分け

という気持ちが贈り物をさせるのかな
たまにはこんな風に出かけて購入される方の気持ちも勉強です

島の漁師さんでもなかなか今はちりめん水揚げがない
かえりを取っておられる中
今日も水揚げ

遠くに小さな船
何とか探して水揚げしています

というのも先日もお届けしたお母さんが
偏食のお子さんに困っておられたのに
釜揚げしらすは、驚くほど食べてくれる！
ありがとうございます！と、、

作ったものは食べてくれず、
ふりかけご飯だけなど。
栄養面も心配されていた様子。

だけど、期待すると
お母さんの心がやられてしまうとのこと
気にしないと言い聞かせていたそうです。

しらすだったら、
たんぱく質もカルシウムも取れて安心と試しに期待せずに
購入したら笑顔のお子さん。

お母さんの気持ちを思うと何とか少しでもお届けできるようにと
いう願いを込めておりましたが
水揚げ有り！！タコさん、海老さんも見えますが
これをちまちまなるべく選別しつつパック詰めしております

今日は17時の発送予定それまでのご注文をぜひ

なおうちの娘は昨日もお昼から獲れたてを
つまみつつ(パックは洗って再利用していれて、、とやってきます。）

なぜ
昨日の夜お断りしたのに
釜揚げちりめん
取れました


こんな早い時間に投稿するのは
珍しいですが
1箱のみで30パック程度

セット希望などありましたらこちらに投稿を！

で、、で

葉っぱ置いたら？
など彩りを気にされる方もいるので今日は海老1匹だけ

入ってたら当たりです
投稿で次回ご注文時

きっといいことがー
たぶん、、
ではパック詰め頑張ります

釜揚げちりめん水揚げ有りました。これは良！！
ゆでる前からうれしくて先に投稿

それと先日ですが
塩分控えめかなと思って頼みますという方が
正直無塩などいろんなものがあるので塩辛くないですとは言えないんです。

そして、、
塩分控えめ表記はできないので
【表示の法律上】

控えめの塩味とさせていただいております
それと塩味の質！！！

皆さん
○○の塩　使用！と
書いてありますが
少し使っても使用と書けます！

石野水産は平釜だきの塩のみを使用
以前はいろんな塩を使ってきました

そして基本は海水この目の前に広がる海からの海水に
水洗いして塩分が落ちるから少したす
塩。

ちりめんは
ゆでて干すだけ

だから本当にその工程で使う
水、塩、
は命綱

わざわざ一網ごとに
暑い中早朝から漁
海の上を飛ばして帰っていいものを作ろうとしている
スタッフさんに顔向けできない
から
加工場も全力で作ってこうやってお知らせ
今日の釜揚げ、またセットご希望の方はお早めに！