BSのニッポンぶらり鉄道旅
TVを見てすごくイメージが良かった!!
きれいなちりめん!!!
また皆さんの投稿で期待して
注文が増えてますが
テレビに出たのはよい量の日の「倉橋島のちりめん」です
ちゃんとちりめんにも種類がありますので
ほしいものがちゃんと届くようにおつたえします
写真の通り今栄進丸は大きめです
ちりめんは今大きく2種類にしています
倉橋島のちりめん
栄進丸のちりめん
栄進丸は大きさの振れ幅が大きい
色はいいけど大き目ちょっと気らっとしたのも混ざったりしてます。
すこし色が黒っぽいから
漂白剤を使えば全部白い!
石野水産では一切使いません
(漂白剤配合とは見たことがないと思いますが
配合とも言わない一定量過酸化水素を使うそうです)
なので色がばらつく
サイズもばらつく
4割ほどはこのばらつきが少なく
倉橋島のちりめんとして出しています
ただそれ以外ももちろん取れるので
栄進丸として出しています
質問*******訳ありは無いの?
訳ありとなるとさらにこれに混ざりがありまして
食べチョクでは今出していません。
具体的なサイズを最後に
倉橋島で小さいものが小さめ500gです
******************
栄進丸のちりめん500g 180g 55g
と
倉橋島のちりめん 160g 40g
ちいさめちりめん500g
*******************
〇いろいろ頼んだけど別々の配送になっちゃう!
冷凍品がある場合はすべて冷凍で
冷蔵品がある場合はすべて冷蔵で
おまとめお届けできます。
同梱でと記載ください
注文時は送料掲載されますが
変更処理を食べチョクさんにお願いします。
〇お届けについて
13日も通常発送を行うので翌日【佐川便の常温品は2日かかることも】
届きます
14日から17日は夏休み中ですのでお届けが遅くなるので
注文は13日がおすすめです!!
きれいで日持ちしてやすい!!には何かあることが多いかなと
また取り寄せたからといって別段これは!!というガツンと来る味
ではないんですが
素材の味。じんわり体が喜ぶ味
なので
栄進丸少し大きめでも甘めの塩に感じておいしいという方もいるので
これはこれとして出しておりますが
こうして一口食べてもらうと
これまで食べていたものが、、と思っていただける
違い
は確実にあるかなと
気づいてもらえると嬉しいです。
この投稿をした生産者
広島県 呉市倉橋町鹿島
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
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石野水産さんのかえりのおいしさを知ってから、スーパーで売ってるちりめん(漂白されていたのかも…)は一度も買っていません。次回お願いするときは、倉橋島のちりめんと栄進丸のちりめんを食べ比べてみようと思います。