かやの椎茸屋

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かやの椎茸屋の投稿一覧

今春（２０２４）の冬菇の販売をはじめました

皆様，いつも大変お世話になっております．
今春（２０２４）の冬菇の収穫と製造が始まりました．
暖冬で椎茸の発生が遅れていたのですが，ようやく収穫を始めました．
今年は　例年通りの干し椎茸の他にスライスしいたけや椎茸パウダーにも
取り組みます．
今後ともよろしくお願いいたします．

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３月２日に収穫した椎茸です

画像は３月２日に収穫した椎茸です。
これを約４０時間かけて乾燥します。
今春の収穫は順調です　美味しい椎茸をお届けできそうです．

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2023年冬の椎茸ができました

いつもご愛顧いただき，ありがとうございます．
今年のどんこ，中肉，小粒の干し椎茸ができました．
こちらは山間部にあるため最低気温が－７℃の日があるなど寒い冬でしたその寒い日々のなかで椎茸はじっくり育ちました．
わたしの干ししいたけはこの冬の椎茸を40時間の時間をかけてゆっくり乾燥しあげたものです．ぜひご賞味ください。
　みなさまにお願いがあります　価格を１０％値上げさせて頂きたいと
考えております。何卒ご理解を賜りますようお願いもうしあげます。

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皆さんの料理　２２

hiroさん作
茶碗蒸し

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しいたけ寿司

肉厚しいたけを和風味に煮付けてスライスして寿司ねたにしました

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かやの椎茸屋

大分県佐伯市宇目大字小野市

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干しいたけスライス（戻しいらず　大分産　７０ｇ入２袋　ビタミンDと食物繊維が豊富）

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大分県佐伯市宇目大字小野市

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干しいたけ中肉（戻しいらず　大分産　9０ｇ入２袋　ビタミンDと食物繊維が豊富）

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大分県佐伯市宇目大字小野市

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乾しいたけとよのこ（戻しいらず　大分産の肉厚どんこ　１００ｇ入り３袋　ビタミンDが豊富）

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大分県佐伯市宇目大字小野市

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乾しいたけとよのこ　速送（戻しいらず　大分産の肉厚どんこ　１００ｇ入り３袋　ビタミンDが豊富）【翌日発送毎日便対応】

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¥3,380

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大分県佐伯市宇目大字小野市

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乾しいたけとよのこ（戻しいらず　大分産の肉厚どんこ　１００ｇ入り２袋　ビタミンDが豊富）

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¥2,400

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大分県佐伯市宇目大字小野市

かやの椎茸屋

【食べ比べ】山からの贈物（戻しいらずの干し椎茸　大分産　どんこ（肉厚）１００ｇ、中肉９０ｇ、小粒１００ｇの３袋　ビタミンDと食物繊維が豊富）

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大分県佐伯市宇目大字小野市

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【食べ比べ】山の産物　（肉厚どんこと小粒の干し椎茸セット　１００ｇ入り２袋　原木自然栽培　大分産　戻しいらず）

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【夜市限定】山の産物セット（戻しいらずの干し椎茸　大分産　どんこ（肉厚）１００ｇ、中肉9０ｇ、小粒の１００ｇ入り３袋　ビタミンDと食物繊維が豊富）

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¥3,180

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