Nihao Farm
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Nihao Farm の投稿一覧

紅はるかがさらに甘くなる方法
2022/11/19
塩水に1時間つけてから焼くと甘味が増します。
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ステムレタスの料理
2022/06/03
ステムレタス料理の一部です。
炒めたり、漬物にしたり、サラダにしたり、鍋に入れたり、と様々な料理に使えます。
ステムレタスの茎の皮はしっかりと剥いてください。
皮が残ってると食感が悪くなります。
炒めるときは、まず軽く湯通しするとレタスの苦味が軽くなります。
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ステムレタス
2022/06/03
ステムレタスが大きくなってきました。もう少しでたくさん出荷できそうです。
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乾燥そら豆で豆板醤作り
2022/06/02
そら豆を乾燥させてます。唐辛子が収穫できたら豆板醤を作る予定です。
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Nihao Farm

埼玉県 飯能市

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