Name: ビール酵母で育てた金剛種の葉ニンニク 3キロ 濃香、肉厚仕上げ
Brand: Nihao Farm
SKU: 299001
Price: 7000 JPY
Availability: SoldOut

商品について

重量・
容量

約3kg

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種別

野菜

にんにく

その他ニンニク

産地

埼玉県

商品説明

ビール酵母で育てた葉ニンニク

味　

春限定のやわらかい葉ニンニクです。
香りはしっかりニンニク、でも辛味は穏やか。
加熱すると甘みがぐっと引き立ち、炒め物にするととろりとした食感になります。
回鍋肉や餃子はもちろん、卵と炒めるだけでもごちそうに。
刻んで冷凍庫で保存すればいつでも使えます。

栽培・生産のこだわり

にんにくを専門に栽培している畑で育てました。
土づくりを大切にし、微生物の力を活かした栽培を心がけています。
ビール麦芽粕とビール酵母のみ使い、じっくり時間をかけて育成。
葉が最もやわらかく、香りが乗るタイミングで収穫しています。
収穫後は鮮度を保ったまま発送。
「香りが命」の野菜なので、スピード出荷を意識しています。