あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧
２０２５年１月４日(土)、今日の最低気温は-2.3℃、最高気温も9.4℃と、冬らしい日が続いています。
今日は、ピーマンの炒め物を作ってみました。秋のピーマンは肉厚なので、炒めると苦味はなく、甘くジューシーです。今年は、ピーマンや甘長トウガラシ、トマトは、定植が遅かったため、収穫も遅かったのですが、秋から冬になっても収穫できます。現在は、ビニルを掛けているので、もうしばらく収穫できるとよいのですが。
ピーマンそのものの記事は、以下をご覧ください。ピーマン単体での販売はしておらず、各種野菜セットに入っています。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12859611320.html
ピーマンの記事の一例です。興味のある方は、「ピーマン」で検索すると、関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12829189995.html
今日は、ピーマンの炒め物を作ってみました。秋のピーマンは肉厚なので、炒めると苦味はなく、甘くジューシーです。今年は、ピーマンや甘長トウガラシ、トマトは、定植が遅かったため、収穫も遅かったのですが、秋から冬になっても収穫できます。現在は、ビニルを掛けているので、もうしばらく収穫できるとよいのですが。
ピーマンそのものの記事は、以下をご覧ください。ピーマン単体での販売はしておらず、各種野菜セットに入っています。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12859611320.html
ピーマンの記事の一例です。興味のある方は、「ピーマン」で検索すると、関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12829189995.html
２０２５年１月３日(金)、今日の最低気温は-0.9℃、最高気温も11.0℃と、冬らしい日が続いています。
昨年12月から、カラマンシーの果実が、色づき始めました。まだ青く小さい果実もあり、これから当分の間、収穫し続けられそうです。
カラマンシーそのものの記事は、以下をご覧ください。カラマンシー単体での販売はしておらず、カラマンシー入り野菜セットでの販売です。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12857852212.html
カラマンシーの記事の一例です。興味のある方は、「カラマンシー」で検索すると、関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12869400396.html
昨年12月から、カラマンシーの果実が、色づき始めました。まだ青く小さい果実もあり、これから当分の間、収穫し続けられそうです。
カラマンシーそのものの記事は、以下をご覧ください。カラマンシー単体での販売はしておらず、カラマンシー入り野菜セットでの販売です。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12857852212.html
カラマンシーの記事の一例です。興味のある方は、「カラマンシー」で検索すると、関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12869400396.html
２０２５年１月２日(木)、今日の最低気温は-1.4℃、最高気温も12.4℃と、冬らしい日が続いています。
昨年12月に作った、キクイモチップスを、少しづつ試食しています。乾燥機で、６０℃で１２～２０時間程度乾燥しています。常温で、十分保存できそうです。
キクイモそのものの記事は、以下をご覧ください。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12839976027.html
キクイモの記事の一例です。興味のある方は、「キクイモ」で検索すると、関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12795842424.html
昨年12月に作った、キクイモチップスを、少しづつ試食しています。乾燥機で、６０℃で１２～２０時間程度乾燥しています。常温で、十分保存できそうです。
キクイモそのものの記事は、以下をご覧ください。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12839976027.html
キクイモの記事の一例です。興味のある方は、「キクイモ」で検索すると、関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12795842424.html
２０２５年１月１日(水)元日。新年あけましておめでとうございます。今日は、最低気温は-1.8℃、最高気温も11.9℃と、冬らしい一日になりました。
今日は、おからと昆布の炒り煮に、グリンピースとワケギを入れてみました。お節料理の箸休めになり、優しくほっとする味ですね。
ワケギそのものの記事は、以下をご覧ください。ワケギも名脇役なので、色々な野菜セットに入っています。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12859618477.html
ワケギの記事の一例です。興味のある方は、「ワケギ」で検索すると、関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12778413821.html
今日は、おからと昆布の炒り煮に、グリンピースとワケギを入れてみました。お節料理の箸休めになり、優しくほっとする味ですね。
ワケギそのものの記事は、以下をご覧ください。ワケギも名脇役なので、色々な野菜セットに入っています。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12859618477.html
ワケギの記事の一例です。興味のある方は、「ワケギ」で検索すると、関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12778413821.html
２０２４年１２月３０日(月)、今日は、最低気温は0.4℃、最高気温も11.8℃と、寒い日が続いています。
当農場の野菜畑は、土の上に２穴の防草シート、上から防虫ネットを被せています。作物は、違う科の野菜が隣り合うように植えています。昨日紹介したパセリやカーボロネロ、リーフレタス、セロリのほか、タカナやミズナ、プチヴェール、キャベツ、芽キャベツ、ネギ、ワケギなど、冬に生育する野菜を、できるだけ多くの種類を植えるようにしています。今のところ、多少アブラムシが発生している程度ですんでいます。
タカナは、昨日紹介したものと同様、葉をかきとって収穫しますが、ミズナは、１穴に数本植えているので、大きくなったものから順番に根元から切って収穫します。
タカナそのものの記事は、以下をご覧ください。ミズナは、アメブロで検索してみてください。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12844461823.html
タカナの「色水遊び」の記事です。興味のある方は、ご覧ください。「タカナ」で検索すると、関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12719345424.html
当農場の野菜畑は、土の上に２穴の防草シート、上から防虫ネットを被せています。作物は、違う科の野菜が隣り合うように植えています。昨日紹介したパセリやカーボロネロ、リーフレタス、セロリのほか、タカナやミズナ、プチヴェール、キャベツ、芽キャベツ、ネギ、ワケギなど、冬に生育する野菜を、できるだけ多くの種類を植えるようにしています。今のところ、多少アブラムシが発生している程度ですんでいます。
タカナは、昨日紹介したものと同様、葉をかきとって収穫しますが、ミズナは、１穴に数本植えているので、大きくなったものから順番に根元から切って収穫します。
タカナそのものの記事は、以下をご覧ください。ミズナは、アメブロで検索してみてください。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12844461823.html
タカナの「色水遊び」の記事です。興味のある方は、ご覧ください。「タカナ」で検索すると、関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12719345424.html
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
