あさちゃんのとれたて農場

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あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

　２０２２年１月４日(火)、今朝も、冷え込んでいます。

①この色水、何だと思いますか？

②実は、タカナのゆで汁です。

（クイズ）タカナのゆで汁（紫）にあるものを足すと、色が赤や緑に変わります。何を入れたでしょうか？
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（クイズの答え）赤・・・クエン酸、緑・・・重曹

レモン汁やせっけん水でも色が変わります。

③タカナのおひたし。

④この寒さの中、タカナは元気に大きくなっています。　

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畑に戻す作業進む

　１０年以上放置したためジャングルになっていた畑は、複数あります。写真の畑も、４年がかりで更地に戻す作業が進んでいます。
　畑の北側に生えて日当たりを悪くしていた大きなカシの木を切りました。太い幹は薪に、中ぐらいの枝はシイタケの原木にします。
　まだ片付け途中ですが、ようやく更地に戻すめどが立ってきました。

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花オクラの花がまだ咲いている

　２０２２年１月２日(日)、今日も寒い日で、セイヨウミツバチは全く出てきませんが、日本ミツバチは、日中活発に活動しています。
　花オクラは、少しでも暖かくなると、つぼみが大きくなります。夏のように朝花が咲くのではなく、つぼみが大きくなると、時間に関係なくゆっくり花を開きます。
　おかげで、真冬の今でも、数日おきに花オクラを食べることができます。

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新年のご挨拶

　２０２２年元旦となりました。我が家の栗きんとんです。当農園のサツマイモ、パープルスイートロードとベニハルカを使って作りました。　
　今日、２種類のサツマイモを、食べ比べられる商品を出品しました。
　パープルスィートロードは、中が鮮やかな紫色です。適度な甘さがあり、香りが高く、口触りがなめらかです。
　ベニハルカは、中が金色で、追熟をするほど甘みが強くなります。どちらも、煮ても焼いても蒸しても美味しいサツマイモです。

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年越しそば

　２０２１年最後の１２月３１日(金)大晦日となりました。我が家の年越しそばです。自家製の干シイタケ、ねぎを使っています。
　今年一年、当農園の農作物を贔屓にしていただき、大変ありがとうございました。来年も、よろしくお願いいたします。

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あさちゃんのとれたて農場

愛媛県今治市

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タヒチライム（完熟）１㎏【農薬化学肥料不使用】【あわせ買い可】【熨斗(のし)対応可】

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ハッサク　と　オオタニイヨカン　５㎏【農薬化学肥料不使用】【農薬・化学肥料不使用】【熨斗(のし)対応可】【柑橘食べ比べ】

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大谷伊予柑(オオタニイヨカン)５㎏【農薬・化学肥料不使用】【熨斗(のし)対応可】

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タヒチライム（完熟）１㎏【農薬化学肥料不使用】【あわせ買い可】【熨斗(のし)対応可】

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【農薬化学肥料不使用】おまかせ野菜セット【８種類以上の野菜】【金曜日発送】【熨斗(のし)対応可】【８０サイズ箱】

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【天日干し】令和７年産干し柿(６００ｇ前後、冷凍保存)　２パック【農薬化学肥料不使用】【あわせ買い可】【熨斗(のし)対応可】６０サイズ箱

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【農薬・化学肥料不使用】４種類以上のハーブ入り野菜セット【８種類以上の野菜】【金曜日発送】【あわせ買い可】【熨斗(のし)対応可】【８０サイズ箱】

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