みやもと山

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みやもと山の投稿一覧

コシヒカリの原種にあたる亀の尾の販売始まりました。
新米です。

２代前、コシヒカリのおじいさんです。
肥料も農薬も使わずに自然栽培しました。

少し大きめな粒でさっぱりとした味わいです。

※備考欄にお好みの精米具合をご記入ください。
３分、５分、７分、白米　からお選びいただけます。
ご指定のない場合は白米でお送りさせていただきます。

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新米予約開始です！今年は収穫量が少ないため限定数量の販売です。
年間を通して定期便のお客様には無農薬米や減農薬米の優先販売させていただいております。お問い合わせもお待ちしております。

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大豆の販売数を２ｋｇと５ｋｇも追加しました。手作りみその材料にいかがでしょうか。農薬化学肥料不使用栽培の在来品種です。
薄緑の大豆で仕込むみそは、やや茶色みが濃くなりますが旨味が濃厚な味噌になりますよ。
半日水に浸した大豆をご飯と一緒にたく「大豆ご飯」もとても美味しいです。

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アイガモ雛放鳥、体験農業の写真です。

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お客様との農づくり

お客様と一緒に農業づくりができたらと思いアンケートを始めました。
一方通行の農業から、一つ先のお米作りや加工品づくりができたらと思います。

https://goo.gl/forms/d12FF1ctCaOZaj6b2

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みやもと山

千葉県匝瑳市

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