土遊野の投稿一覧

土遊野自慢の富山の里山の恵みで育てた平飼い卵と有機棚田米。

その最高に美味しい食べ方の一つが『卵かけご飯（TKG）』

美味しいものは、シンプルに食べるのが一番うまい。

朝からTKGを口にかきこんで、
最高の一日をスタートを切りましょう。

＼『里山お米の本みりん 300ml』新登場／

土遊野の有機棚田米で仕込んだ「本みりん」ができました！
“日本の里山の有機米の魅力と可能性を拡げたい”との想いで、
本みりん造りという新たな挑戦を決意しました。

お料理には欠かせない調理料だからこそ、
安心・安全なもの、美味しいものを使ってほしい。
里山の本みりんは、甘みがブドウ糖やオリゴ糖などの多種類の糖類で構成されているため、砂糖に比べてやわらかで上品。
更には、「照りやツヤを出す」「煮崩れを防止する」「味がよく染みこむ」「臭みを消してくれる」等の効果もあります。

また、甘いリキュールのような味わいなので、食前酒・食後酒としても、
お楽しみいただけます。
暑い日には炭酸割もおススメです＾＾

「棚田を支える本みりん」ぜひお試しください！