SDGsの取り組みを6つの特集でご紹介!

2021/04/30 更新

みなさん、SDGsという言葉をご存知でしょうか…?👀

SDGsとは「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称で、『2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標』のことを指します🌎

全部で『17の目標』があり、エネルギーや気候変動など幅広い領域で目標が掲げられています。(※詳細はページ下部の食べチョク&moreの特集をご覧ください)

そんなSDGsに対して、食べチョクの生産者さんも様々な取り組みを行っています!
そこで今回は、6つの特集でご紹介✨

①プラスチックフリー商品特集

プラスチックフリー商品特集

SDGs「17の目標」のNo.12に「つくる責任、つかう責任」という、持続可能な消費や生産のパターンを確保する目標があります。そこで、無駄なプラスチック消費をなくしている生産者さんを特集🤗

地域の新聞紙で包装することにより、地域のことを知ってもらうきっかけ作りにしている方も…😮

プラスチックフリーの商品を見る

②アニマルウェルフェア特集

アニマルウェルフェア特集

アニマルウェルフェアは、家畜のストレスや病気などの軽減を目指して、快適な環境下で飼育することを言います🐖🐄

家畜が本来もつ習性や本能を尊重するために、鶏であれば日中広い園内で放し飼いにしたり、なるべくストレスを失くす取り組みをされています🐓🐑

アニマルウェルフェア特集をみる

③フードロス削減の加工品

フードロス削減の加工品

本来食べることができるのに廃棄されてしまう食材が、フードロス(食材廃棄)として問題になっています。

そういった、無駄な廃棄を防ぐのがフードロス削減の食品。商品として販売しづらい規格外の食材などを加工品にして販売したりしています🍀

フードロス食材をみる

④循環型農業に取り組む生産者特集

循環型農業

循環型農業は、合鴨農法のように化学肥料や農薬などになるべく頼らず、畜産業などの資源を活用して循環させる農業のこと💡

畜産の力で除草し、糞を堆肥にし、その堆肥で作物を育てるなど資源を循環させて農業を営んでいます。

循環型農業の商品をみる

⑤市場に出回らない規格外の食材

規格外の食材

少し傷がついていたり、ちょっと形が悪かったりするだけで、スーパーや百貨店などに並ぶことができない規格外な食材…😭

栽培上、どうしても出てしまいますが、味は変わらず一級品です👌ぜひ、ご覧ください!

規格外の食材をみる

⑥持続可能な漁業

持続可能な漁業

持続可能な漁業に取り組むべく、持続可能な漁業/養殖漁業の認証 (MSC/ASC)を取ってる生産者をまとめました🐟

持続可能な漁業に取り組む生産者をみる

商品や特集は今後も増えていくので、ぜひブックマークしてチェックしてみてください💁‍♀️

▼食べチョク&moreのSDGs特集


食や暮らしに関するオウンドメディア食べチョク&moreでSDGsに関連する記事を特集中!
食の領域での取り組みについて、知ることができます👍
野菜を無駄にしない調理法や保存方法を知れちゃうかも…🔥
〇特集はこちら:食べチョク&moreのSDGs特集

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