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夏の魚と旬野菜でつくる！さっぱり、うま味たっぷりレシピ特集

冷たい飲み物やそうめんなど、ついさっぱりしたものばかりに偏りがちな夏の食卓。そんなときこそ、からだの中から元気をくれる“旬の魚と野菜”の力を取り入れてみませんか。今回は、夏に美味しい魚介と、今が旬の夏野菜を組み合わせた、おうちで作れる簡単レシピを3品ご紹介します。 しっかり食べて、夏バテ知らずの毎日を！夏の魚は「さっぱり×旨み」が魅力夏に旬を迎える魚は、脂が軽く、すっきりとした味わいが特徴です。焼いても蒸しても、生でそのままいただいても、口の中に広がるのは、上品で繊細な“軽やかなコク”。暑...

2025/06/03 公開