新米はいつから買えますか？

新米は、早い地域では8月ごろ、多くの産地では9〜10月ごろから出回ります。食べチョクでも秋から新米の出品が増え、収穫前に予約を受け付ける農家さんもいます。

米の保存方法は？

米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？

まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

米農家から直接お米を買えますか？

買えます。食べチョクでは米農家さんが自分で出品していて、産地から直接届きます。注文を受けてから精米して送る農家さんもいます。品種や栽培方法、白米・玄米・分づき米などの精米の仕方を、農家さんごとに見比べて選べます。

美味しい米の見分け方は？

美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。

島根県お米の通販産地直送お取り寄せ商品

全国の米農家さんから、お米を直接買えます。新潟県のコシヒカリをはじめ、つや姫やミルキークイーンなどの品種、白米・玄米・分づき米・無洗米、農薬を減らしたり使わなかったりして育てたお米まで選べます。5kgや10kgの袋が中心です。

【わけあり・メール便送料３６０円】玄米黒米(古代米)入りコロコロもち 300ｇ×２袋

4.4

(22件)

¥1,190

送料 ¥360

島根県出雲市

三和農産

【新米】令和７年度★一等米★こだわり抜いて育てた有機米　”木魂米”（きぬむすめ白米約1.8キロ）

約1.8kg

4.9

(16件)

¥2,600

【わけあり・メール便送料３６０円】玄米黒米(古代米)入りコロコロもち 300ｇ×２袋

【新米】令和７年度★一等米★こだわり抜いて育てた有機米 ”木魂米”（きぬむすめ白米約1.8キロ）

【新米】令和7年度★★こだわり抜いて育てた有機米 ”木魂米”（きぬむすめ玄米5キロ）

つや姫🌾【玄米10kg】令和8年-弥栄🎌-農薬化学肥料不使用

つや姫🌾【白米5kg】令和8年-弥栄🎌-農薬化学肥料不使用

【わけあり・メール便送料３６０円】有機黒米(古代米)入り玄米角もち１２個 ６００ｇ

山水で作った「ゆうだい21」弥栄🎌白米5kg-農薬・化学肥料不使用

山水で作った「ゆうだい21」弥栄🎌玄米10kg-農薬・化学肥料不使用

訳あり 濃厚有機玄米甘酒（あまざけ）250ｇ 4本【メール便送料３６０円】

山水で作った「ゆうだい21」弥栄🎌玄米30kg-農薬・化学肥料不使用

令和８年産 採れたての新米！ 奥銀山みくす米 コシヒカリ（精米・5kg）

令和８年産 採れたての新米！ 奥銀山みくす米 きぬむすめ（精米・5kg）

国産・手揚げ・黒米入りやみつき玄米おかき50ｇ×４袋【メール便送料３６０円】

【わけあり・メール便送料３６０円】玄米はしっこスティックもち ２００ｇ×４

【わけあり・メール便送料３６０円】有機玄米丸もち ７００ｇ２０個

【わけあり・メール便送料３６０円】有機白米丸もち 700ｇ 20個

訳あり 濃厚有機白米甘酒（あまざけ）250ｇ 4本【メール便送料３６０円】

訳あり 濃厚有機玄米・白米甘酒（あまざけ）250ｇ各２本 計４本【メール便送料３６０円】

【８袋セット】パリッ！サクッ♪ 素朴なおやつ ❝玄米ぽん菓子❞

パリッ！サクッ♪ 素朴なおやつ ❝玄米ぽん菓子❞

コシヒカリ🌟島根県・山のお米！！弥栄🎌白米5kg-農薬不使用-隠れた名産地‼︎‼︎

令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱 玄米5キロ精米無量

令和７年9月に刈り取りました。 新米☆☆ミルキークイーンの改良品種で 低アミロース米 ふくむすめ (大粒)☆ 酵素散布米 ふくむすめ 玄米5キロ 精米無量

令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱 玄米5キロ精米無量

コシヒカリ🌟島根県・山のお米！！弥栄🎌玄米10kg-農薬不使用-隠れた名産地‼︎‼︎

令和７年9月に刈り取りました。 新米☆☆ミルキークイーンの改良品種で 低アミロース米 ふくむすめ (大粒)☆ 酵素散布米 ふくむすめ 玄米１０キロ 精米無量

令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱 玄米１0キロ精米無量

令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱 玄米１0キロ精米無量

令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱 玄米１0キロ精米無量

令和７年度 新米【特別栽培】もちもち食感が持続！島根の清流の恵みで育む『きぬむすめ』（一人暮らしにおすすめ・5Kg）

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【新米】令和７年度★一等米★こだわり抜いて育てた有機米　”木魂米”（きぬむすめ白米約1.8キロ）

【新米】令和7年度★★こだわり抜いて育てた有機米　”木魂米”（きぬむすめ玄米5キロ）

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訳あり　濃厚有機玄米甘酒（あまざけ）250ｇ　4本【メール便送料３６０円】

令和８年産　採れたての新米！　奥銀山みくす米　コシヒカリ（精米・5kg）

令和８年産　採れたての新米！　奥銀山みくす米　きぬむすめ（精米・5kg）

【わけあり・メール便送料３６０円】玄米はしっこスティックもち　２００ｇ×４

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訳あり　濃厚有機白米甘酒（あまざけ）250ｇ　4本【メール便送料３６０円】

訳あり　濃厚有機玄米・白米甘酒（あまざけ）250ｇ各２本　計４本【メール便送料３６０円】

令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱玄米5キロ精米無量

令和７年9月に刈り取りました。新米☆☆ミルキークイーンの改良品種で低アミロース米　ふくむすめ　(大粒)☆ 酵素散布米ふくむすめ玄米5キロ　精米無量

令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱玄米5キロ精米無量

令和７年9月に刈り取りました。新米☆☆ミルキークイーンの改良品種で低アミロース米　ふくむすめ　(大粒)☆ 酵素散布米ふくむすめ玄米１０キロ　精米無量

令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱玄米１0キロ精米無量

令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱玄米１0キロ精米無量

令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱玄米１0キロ精米無量

令和７年度　新米【特別栽培】もちもち食感が持続！島根の清流の恵みで育む『きぬむすめ』（一人暮らしにおすすめ・5Kg）

【わけあり　送料込み】島根県産　白米角餅６個　玄米角餅５個　よもぎ角餅５個　超お得詰め合わせセット