【沖縄県産】有機JAS自然農マンゴー加工用2kg詰め(サイズバラバラ)
【沖縄県産】有機JAS自然農マンゴー加工用2kg詰め(サイズバラバラ)
【沖縄県産】有機JAS自然農マンゴー加工用2kg詰め(サイズバラバラ)
【沖縄県産】有機JAS自然農マンゴー加工用2kg詰め(サイズバラバラ)
【沖縄県産】有機JAS自然農マンゴー加工用2kg詰め(サイズバラバラ)

【沖縄県産】有機JAS自然農マンゴー加工用2kg詰め(サイズバラバラ)

こちらの商品は自然農無肥料試験区で栽培されたマンゴーです。

実は毎年試験をしていますが、未だに納得のいく成果が得られません(;´∀`)

ここ数年の課題としては、
・果実の色乗りにムラがある
・果実の味にバラツキがある
です。

良く言えばマンゴー1個1個に個性がある、悪く言えば不安定。
つまり自然農ってこういう事なんでしょうか?

私にはまだわかりませんw。

なので生食用としてというよりは、ジャムやピューレ等に加工するのが良いと思います。

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宜しくお願いします(^o^) −以下必ずお読み下さい−

・収穫量がそれほど多くないので、購入前に一度確認の連絡をください。

・箱に有機JASシールを貼ります。

・クロネコヤマトのクール便で発送します。

・参考情報として、食べたいタイミングから逆算して2時間を目安に冷蔵するのがマンゴーを最もおいしくするようです。(https://news.cookpad.com/articles/29982

・商品の特徴をよく理解した上でご検討ください。
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