Name: 【生食OK】今が旬！夏バテ防止！海のチーズ！プリップリ〜岩かき極み・10個入り（１個220g〜300g）
Brand: スギムラ水産
SKU: 97612
Price: 5000 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

岩かき極み10個入り（１個220g〜300g）片軍手・ナイフ

発送

ヤマト運輸
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種別

魚介類

産地

三重県

商品説明

＜味＞
冬の真牡蠣に比べて、今が旬！の岩牡蠣はクリーミーで『海のチーズ』と呼ばれるくらい濃厚な味となっております。大きさは真牡蠣より倍以上あり、一個でも食べ応えがあります。栄養面では、グリコーゲンの量が高く、タウリン、亜鉛、銅、カルシウム、ビタミンB群なども多く含まれ、この地方では『夏バテ防止』に岩牡蠣を食しているとも言われます。

＜オススメの食べ方＞
やっぱり生‼︎ポン酢と大根おろしをお供にどうぞ〜
生が苦手な方は、チーズとの相性抜群！カキグラタン！

＜栽培のこだわり＞
スギムラ水産では代々受け継ぐ養殖方法でかきの育成に合わせて漁場をかえ、選別と掃除を済ませたかきをかごやネットに適個数入れ再び海へ戻し、ゆっくり、じっくり育てるので体内に栄養を取り込み深い旨味のある美味しいかきとなり、オリジナルブランドの【極みかき】となります。

＜産地の特徴＞
三重県鳥羽市浦村町は伊勢志摩半島の東にある港町です。黒潮と生浦湾は森や川に恵まれかきにとってエサとなるプランクトンが豊富な海です

消費期限は製造日から4日となります
商品が届きましたら冷蔵庫に入れてください

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