今年は体験価格で！　漁師家族の甘塩仕立ての塩ウニ

今年も塩うに出来上がりました！


取ってきたムラサキウニを新鮮なうちに割り
内臓の処理をし綺麗にした後、数日水切りをします
その後塩を加え、またまた数日寝かせて出来上がりです
手作業のためなかなかたくさんは出来上がりませんが

私のこだわり！粒を感じられる塩ウニです

使われているものは
新鮮なムラサキうにと塩！
添加物は一切使用していません

塩ウニ1本

冷凍での発送となります

パスタにも最高
もちろんビールに日本酒そしてワインにも


是非お試しください


★取ってきてから作るので直ぐに発送できないこともあります

★家族だけですので大量に作ることができません　

★うちの塩ウニは淡白なあっさりとした味わいが特徴です
甘味ほどよくあっさりと
でもちょっと後でまた
気になるみたいな^ ^
そんな塩うに体験してみませんか？
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