レタスでポリフェノール&カルシウム補給!赤ワインと同量のポリフェノール、牛乳と同量のカルシウムを含むレッドリーフレタスです【無農薬・完全閉鎖型水耕栽培】

レタスでポリフェノール&カルシウム補給!赤ワインと同量のポリフェノール、牛乳と同量のカルシウムを含むレッドリーフレタスです【無農薬・完全閉鎖型水耕栽培】

ポリフェノールとカルシウムを豊富に含んだ、ゴージャスなワインカラーのレッドリーフレタスです。

柔らかくしっとりとした食感と、ポリフェノール特有のわずかな苦みが特徴。
他の葉物野菜と一緒にサラダにしたり、サンドイッチにしたり、
お肉に巻いて食べるのもおすすめ♪

毎日のお料理に、健康と華やぎをプラスします!

◆本品に含まれるポリフェノール含有量は、300㎎/100g※1
  ⇒赤ワインの1.3倍!
   (赤ワイン:230㎎/100g『J Agric Food Chem 2009; 57:1253-9』)
  ⇒一般レタスの約8倍!

☝ポリフェノールは水に溶けやすい水溶性。比較的短時間で作用しやすい反面、効果が持続しにくい特徴があるため、毎日こまめに摂取することが大切です。

◆カルシウム含有量は、130㎎/100g※1
  ⇒牛乳とほぼ同じ!(牛乳:110㎎/100g※2)
  ⇒一般レタスの約7倍!

◆ビタミンC含有量は、21㎎/100g※1
  ⇒レモン1個とほぼ同量、一般レタスの約4倍!
  (ビタミンCにはポリフェノールの抗酸化作用を増強する作用もあります)

※1 試験依頼先:(一財)日本食品分析センター
※2 日本食品標準成分表2020年版より

【手軽で美味しく食べられる、無農薬レタス】
・完全閉鎖型クリーンルームにて徹底した衛生・品質管理のもと栽培され 
 た、安心・安全なレッドリーフレタスです。
・生菌数も圧倒的に少ないため、冷蔵保存で約2週間鮮度をキープ!
・洗わずそのまま食べられるので、ビタミンの流出も防ぐことが出来ます。
・野菜の苦み成分であり、多量摂取すると体内で発がん性物質になる恐れが
 指摘されている硝酸態窒素濃度を大幅にカット! 
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