＜味＞
ビーツは食べる血液といわれるようにカリウム、食物繊維、オリゴ糖、葉酸など健康な体・肌を整える栄養素が多く含まれています。しかし生ではなかなか手にはいりません、ボルシチやスープ、ピクルスなどでは定番ですが、その赤色の鮮やかさ、甘味、香りを活かした生野菜サラダやスムージーなどビーツの効果を丸ごと生かしてみてはいかがですか。
＜栽培のこだわり＞
色がきれい、香りが強く最もおいしい大きさ、1個300ｇから400ｇで収穫しています。この野菜は農薬不使用です
＜産地の特徴＞
高原栽培の最高峰！ あふれる太陽と日中の温度差、八ケ岳の水が深紅の色、香り、甘味を強く仕上げています。
＜品種など＞
深紅色が鮮やかなデトロイトダークレッドです。
このデトロイトダークレッド以外に、渦巻きビーツ、ゴールドビーツもあります、
ご希望があれば２ｋｇの中でいくつか入れ替え可能です、注文時に希望数量をお知らせください。
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ビーツは食べる血液といわれるようにカリウム、食物繊維、オリゴ糖、葉酸など健康な体・肌を整える栄養素が多く含まれています。しかし生ではなかなか手にはいりません、ボルシチやスープ、ピクルスなどでは定番ですが、その赤色の鮮やかさ、甘味、香りを活かした生野菜サラダやスムージーなどビーツの効果を丸ごと生かしてみてはいかがですか。
＜栽培のこだわり＞
色がきれい、香りが強く最もおいしい大きさ、1個300ｇから400ｇで収穫しています。この野菜は農薬不使用です
＜産地の特徴＞
高原栽培の最高峰！ あふれる太陽と日中の温度差、八ケ岳の水が深紅の色、香り、甘味を強く仕上げています。
＜品種など＞
深紅色が鮮やかなデトロイトダークレッドです。
このデトロイトダークレッド以外に、渦巻きビーツ、ゴールドビーツもあります、
ご希望があれば２ｋｇの中でいくつか入れ替え可能です、注文時に希望数量をお知らせください。
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