[６月限定]食べ応え抜群！大ボタンエビ１㎏(20匹前後)

こちらの商品は底曳き船で獲れたボタンエビです。
秋田沖深海300m～400mで獲れるボタンエビは、とても甘くて上品な身質です。
この機会にぜひ一度味わってもらいたいです！
※配送に２日以上かかる地域の方は、氷がかなり溶けてしまっている可能性があります。
また、エビの頭が黒くなってしまっている可能性があるので、その場合、頭の生食はご遠慮ください。

[こだわり]
漁獲されてから、船上で０℃以下の海水でエビを冷やした後、箱詰めします。
そうすることによって鮮度が長持ちし、色鮮やかになります。

[オススメの食べ方]
刺身はもちろん、焼き、蒸し、余った頭は味噌汁なんかもいいですね！

私個人的には焼きが一番好きです(^^)

[保存方法]
要冷蔵、冷凍
冷凍した場合、流水で解凍すると臭みが出にくくなり、短時間で解凍できるのでオススメです！

[お客様へのお願い]
秋田沖はとにかく時化が多いです。
何日も出港できないことが多々あります。
そのため大変申し訳ないのですが納期の確約はできません。
ご了承ください。
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