【パリジョエルロブションラトリエ出身宮田直和シェフ監修】くりぷ豚のイタリア料理「ピッツァイオーラ」4人前：宮崎県産の加工品｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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商品について

内容

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種別

その他豚肉

産地

宮崎県

商品説明

■すべてが最高級。くりぷ豚の創作料理
くりぷ豚のイタリア料理「ピッツァイオーラ」とは、肩ロースのピザ職人風トマト煮込みのことです。上原ファームのブランド豚肉「くりぷ豚」を肉厚で贅沢に使い、さらにカマンベールチーズをまるまるトッピングした、お肉の美味しさを余すことなくひきだす最高級の創作料理です。簡単な調理でお店の味を気軽に楽しめますので特別な日にいかがでしょうか。

■料理イノベーター宮田シェフ監修
レシピを開発したのは、フランスの三ツ星レストランでの料理経験もある料理イノベーター（料理人）の宮田直和シェフ。創作レストランの総料理長を務めるなど、世界中の料理に精通しており、出張料理やレシピ開発など多方面で活躍しています。
くりぷ豚を使った料理を創作していただきました。

RKB毎日放送「オケハザマってなんですか？」にて、放送されました！

■くりぷ豚の特徴
栗で育った、甘くてとろける「くりぷ豚」南国・宮崎県都城市にて、肉質がきめ細かく柔らかいメスだけを厳選し、栗とカシューナッツをたっぷりと食べさせ愛情込めて育てました。上原ファームの広々とした大地で、豊かな環境に恵まれてのびのびと育てています。

■くりぷ豚が美味しい訳
栗とカシューナッツをたっぷりと食べて育ったことで、脂肪融点が30℃と低く(通常38℃前後）、柔らかくて舌の上でとろける口当たりです。また、血中コレステロールを減らし美肌効果もあると言われるリノール酸が、通常の豚に比べて２倍ほど豊富に含まれており、総脂質が約40％低く、低脂肪でヘルシーです。

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上原ファーム

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宮崎県都城市

2いいね

生産者のこだわり

1 栗で育った、甘くてとろける「くりぷ豚」
2 生産のこだわり
3 自然豊かな宮崎県都城産
4 おいしいをお届けする3D冷凍

【パリジョエルロブションラトリエ出身宮田直和シェフ監修】くりぷ豚のイタリア料理「ピッツァイオーラ」4人前

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■すべてが最高級。くりぷ豚の創作料理くりぷ豚のイタリア料理「ピッツァイオーラ」とは、肩ロースのピザ職人風トマト煮込みのことです。上原ファームのブランド豚肉「くりぷ豚」を肉厚で贅沢に使い、さらにカマンベールチーズをまるまるトッピングした、お肉の美味しさを余すことなくひきだす最高級の創作料理です。簡単な調理でお店の味を気軽に楽しめますので特別な日にいかがでしょうか。 ■料理イノベーター宮田シェフ監修レシピを開発したのは、フランスの三ツ星レストランでの料理経験もある料理イノベーター（料理人）の宮田直和シェフ。創作レストランの総料理長を務めるなど、世界中の料理に精通しており、出張料理やレシピ開発など多方面で活躍しています。くりぷ豚を使った料理を創作していただきました。 RKB毎日放送「オケハザマってなんですか？」にて、放送されました！ https://youtu.be/BAlhW7VcJws ■くりぷ豚の特徴栗で育った、甘くてとろける「くりぷ豚」南国・宮崎県都城市にて、肉質がきめ細かく柔らかいメスだけを厳選し、栗とカシューナッツをたっぷりと食べさせ愛情込めて育てました。上原ファームの広々とした大地で、豊かな環境に恵まれてのびのびと育てています。 ■くりぷ豚が美味しい訳栗とカシューナッツをたっぷりと食べて育ったことで、脂肪融点が30℃と低く(通常38℃前後）、柔らかくて舌の上でとろける口当たりです。また、血中コレステロールを減らし美肌効果もあると言われるリノール酸が、通常の豚に比べて２倍ほど豊富に含まれており、総脂質が約40％低く、低脂肪でヘルシーです。
肉,加工品,贈答品,家庭用,その他豚肉
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