＜味＞
今人気の茎も食べれるブロッコリーで茎は柔らかく甘さとうまさがあります。一般的なブロッコリーより小ぶりなのでどんな料理にも合わせやすくお弁当のおかずとしても重宝すると思います。茹でて食べる他軽く炒めてパスタの具やお肉料理の付け合わせとしてもお使い頂けます。
＜栽培のこだわり＞
できる限り農薬の使用を減らした栽培に心がけ、柔らかさをいかすためにハウス栽培で丁寧に育てました。
＜産地の特徴＞
「万年雪」「夏山スキー」で知られている「月山」から流れてくる清らかな水をたっぷり吸って育ちました。
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今人気の茎も食べれるブロッコリーで茎は柔らかく甘さとうまさがあります。一般的なブロッコリーより小ぶりなのでどんな料理にも合わせやすくお弁当のおかずとしても重宝すると思います。茹でて食べる他軽く炒めてパスタの具やお肉料理の付け合わせとしてもお使い頂けます。
＜栽培のこだわり＞
できる限り農薬の使用を減らした栽培に心がけ、柔らかさをいかすためにハウス栽培で丁寧に育てました。
＜産地の特徴＞
「万年雪」「夏山スキー」で知られている「月山」から流れてくる清らかな水をたっぷり吸って育ちました。
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