すぐに食べれない分は、吊るして乾燥させると長期保存も☆
自然豊かな京都・美山産
肥料は無農薬の米糠と少量の鶏糞(平飼い養鶏さん)のみで、草と一緒に自然の中で育ちました。
ビニールマルチも無い環境で少ない肥料で育ったので根量が凄いです☆
米パン屋の吉之丞では
このニンニクをすりおろしてガーリックパンとしても使っていました。
収穫は6月8日
1kgで12個前後になります。
今シーズンは
これで完売になります。
どうぞ宜しくお願い致します!
こちらは、京都からのゆうパック発送になります。
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