＜味＞
スッキリした爽やかな梅の味です。梅の良い香りがします。
＜栽培のこだわり＞
栽培期間中、無肥料、無農薬で育てました。春から秋にかけて農園の草刈りをし、刈り取った雑草を樹下において肥料と保水を行います。硬かった土が毎年少しずつふかふかとしてきています。
自然に栽培しているため、これからの季節は少し斑点や傷がある梅が混じります。食べるのに問題はありません。
＜産地の特徴＞
香川県坂出市の農園です。瀬戸内エリアの温暖な気候と、山風、海風が梅を育んでいます。近くを流れる川にはホタルが生息するキレイな水が流れています。
＜品種など＞
南高梅と白加賀が混ざります。
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スッキリした爽やかな梅の味です。梅の良い香りがします。
＜栽培のこだわり＞
栽培期間中、無肥料、無農薬で育てました。春から秋にかけて農園の草刈りをし、刈り取った雑草を樹下において肥料と保水を行います。硬かった土が毎年少しずつふかふかとしてきています。
自然に栽培しているため、これからの季節は少し斑点や傷がある梅が混じります。食べるのに問題はありません。
＜産地の特徴＞
香川県坂出市の農園です。瀬戸内エリアの温暖な気候と、山風、海風が梅を育んでいます。近くを流れる川にはホタルが生息するキレイな水が流れています。
＜品種など＞
南高梅と白加賀が混ざります。
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