⭐︎カラフルポテト⭐︎じゃがいも3色セット！インカのめざめ☆シャドウクイーン☆ノーザンルビー【各1kgで3Kg】栽培期間中農薬化成肥料不使用！

【当農園の環境】
澄んだ空気に、きれいな水が特徴の自然豊かな阿波の国、徳島県 で育てました。

【土づくりへのこだわり】
当農園では、まず雑草や緑肥、籾殻、牛肥などを時間をかけて土で分解しその後、地鶏阿波尾鶏を使用した鳥由来のアミノ酸を豊富に含んだ有機肥料を使用し時間をかけて土づくりを行っております。

【こだわりの自家製肥料】
追肥には、魚粕や牡蠣殻などを配合し発酵させた自家製肥料を使用しております。
また、アミノ酸やミネラルが豊富な昆布など海藻類を液体発酵させた自家製肥料を散布することで、粒のそろったイモが育ちます！

８０サイズの箱
内容量は３kgになります。
サイズや形は不揃いになりますが、ご了承ください！

保管は新聞とタオルに包んで冷蔵庫の野菜庫での保存をおすすめします。
低温で適度に湿度のある環境で長期保存することでデンプン質が糖に代わりうまみが増すと言われています！

【インカのめざめ】
栗のような風味と鮮やかな黄色が特徴です！
まずはシンプルに蒸かしイモにしてお召し上がりください。
コロッケも定番ですが、オーブン焼きもおススメです！
是非お試しください！

【シャドウクイーン】
中身は鮮やかな紫色で、食感はジャガイモとサツマイモの中間くらいです。
実は栄養価満点！！アントシアニンというポリフェノールの一種を多く含みます！！
加熱しても鮮やかな紫なので、彩を生かしたポテトサラダやコロッケまたシンプルにポテトフライがおススメです！

【ノーザンルビー】
中身は鮮やかなピンク色で、食感はメークインに近い感じです。
実はこちらも栄養価満点！！アントシアニンというポリフェノールの一種を多く含みます！！
加熱しても鮮やかなピンク色なので、こちらも彩を生かしたポテトサラダやコロッケまたシンプルにポテトフライが良いと思いますが、冷ポタージュスープは絶品です！
☆是非一度お試しください☆