生のままですと、直ぐに傷んでしまうためヘタつきで冷凍してお届けします。
そのままでも食べられますが、ヨーグルトに入れたり、スムージーにしたり、桑の実ジャム・シロップなどを造るのもお勧めです。
※収穫後、洗浄してから冷凍しておりますが葉っぱなどが混入していることもございます。
※500g を1パックにしています。
桑の実は強い抗酸化作用をもつポリフェノールを非常に沢山含んでいます。様々な成人病予防をはじめ老化防止、アンチエイジングにも良いといえそうです。
また、ビタミンCもたっぷりで風邪の予防など免疫力を高めたり、美肌効果などもあると言われています。
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