【初回限定BOX】8種のおためし彩りサラダセット〈配送不可地域あり〉

【初回限定BOX】8種のおためし彩りサラダセット〈配送不可地域あり〉

※運営からのお知らせ※
新型コロナウイルス感染拡大により、メインの出荷先であったホテル・レストラン・結婚式場・イベントなどの自粛やイキャンセルが重なり、出荷が激減。売上が前年比約70%ほど減少してしまっているとのことです。

ちょっとおしゃれなおうち時間に、フレッシュハーブや、ミニ・マイクロハーブなどはいかがでしょうか。この機会にぜひお試しください。
初めてのお客様向け商品として,サラダに便利でたっぷりの量をお楽しみいただける特別セット【初回限定BOX】を出品させていただきました!

もちろん,リピーターのお客様も大歓迎ですよ!!

◆8種のおためし彩りサラダセット【初回限定BOX】
(セット内容【8種】)
①フリルレタス2玉
②朝獲りベビーリーフ 300g×1
③大入りバジル100g袋×1
④チャービル15g×1
⑤ルッコラ40g×1
⑥イタリアンパセリ15g×1
⑦ディル15g×1
⑧季節のエディブルフラワー(食用花)


①1玉約300g!!の完全閉鎖型植物工場産のフリルレタス

▼商品概要
空気や水がとてもきれいな埼玉県で育ったこちらのフリルレタスは、完全閉鎖型植物工場の中で、苗植えから定植、収穫から配送に至るまで、雑菌を発生させないための徹底した衛生管理のもとで作られています。

▼主な魅力
①1玉約300g!!バーベキューやご友人へのおすそ分けにも便利です。
②栽培期間中、農薬不使用です。
③とても清潔で長持ちする鮮度が期待できます。
④みずみずしく、食感がシャキシャキです。

▼味の特徴・食べ方
工場内で光を制御してつくられているため、くせのない味に仕上がっております。
王道のサラダやスープ、チャーハンやしゃぶしゃぶや温野菜にと、とても幅広い料理で活躍できますよ。

▼栄養
レタスの成分の95%は水分ですが、栄養素としては風邪を防ぐ効果のあるカロテンのほか、ビタミンC、E,カリウム、鉄などをバランスよく含んでおります。

②朝獲りベビーリーフ 300g

▼品種・味の特徴・食べ方
ピノグリーン・ターサイ・ロメインレタス・レッドオーク

▼数量、分量の目安
 量販店でのベビーリーフは30g~40gくらいで販売されていることが多いです。300gは大きなどんぶりに2杯分くらいの量です。

▼栽培/生産方法、こだわり
 水耕栽培施設で虫や鳥の侵入を防ぎ、土を使わずに生産している為、農薬の散布は必要最低限に抑えています。軽く水洗いしてそのままお召し上がりいただけます。

▼朝獲りベビーリーフ の長持ちさせる保存方法と洗い方
1.洗い
 大きなボウルやバットがあれば、水を張って、ベビーリーフを入れて下さい。
 軽くじゃぶじゃぶと洗って頂くと、万が一虫がいれば、水面に浮いてきます。それを取り除いてください。
 
2.浸水
 水を変えて、3分程そのまま浸けてください。ベビーリーフに張りが出ます。

3.水切り
 サラダスピナー(野菜の水切り器)を使ってよく水を切ってください。表面に水分が付いたままだと、長持ちしません。
 サラダスピナーがなければ、ザルに上げてよく水を切ってください。

4.水気を取る
 キッチンペーパーで周りを覆って、水気を残さないようにしてください。
5.保管
 ジップロックなどに入れて、保管して頂ければ、3,4日は良い状態で召し上がって頂けると思います。キッチンペーパーで包んだまま、箱型のジップロックなどに入れて保管して頂くのがベストです。

③大入りバジル袋100g

▼味の特徴・食べ方
太陽をたっぷり浴びて育ったスイートバジルです。水耕栽培で育ったバジルなので,味がまろやかなのが特徴です。
▼おすすめの料理
チーズ,オリーブオイル,トマトとの相性がいいです。パスタやピザ、ジェノベーゼ作りにもぴったりですよ。
▼数量、分量の目安
スーパーなどで見かける細長いパック入りのバジルは約15g入りです。100gは大きなどんぶりに2杯分くらいの量です。
▼栽培/生産方法、こだわり
水耕栽培施設で虫や鳥の侵入を防ぎ、土を使わずに生産している為、農薬の散布は必要最低限に抑えています。軽く水洗いしてそのままお召し上がりいただけます。

▼配送方法
バジルは乾燥と寒さを苦手にしているため、新聞紙を巻きその上銀袋に入れて中に冷気が入らないよう梱包させていただきます。

④チャービル15g×1

▼特徴
繊細な葉に甘い香りと風味があり,フランス料理では欠かせないハーブです。セリ科に属し,「セルフィーユ」の名前でもおなじみです。柔らかな葉が持ち味です。
▼おすすめの料理
卵料理,サラダ,スープ,肉・魚料理など。葉の形が繊細なので,ケーキなどのお菓子の飾り付けにも良く使われたりします。
▼栽培/生産方法、こだわり
水耕栽培施設で虫や鳥の侵入を防ぎ、土を使わずに生産している為、農薬の散布は必要最低限に抑えています。軽く水洗いしてそのままお召し上がりいただけます。

⑤ルッコラ40g×1

▼特徴
ゴマに似た風味とピリッとした辛味が特徴で,パスタやピザに欠かせないイタリアの野菜のひとつです。もちろんサラダにもぴったりです。
▼栽培/生産方法、こだわり
水耕栽培施設で虫や鳥の侵入を防ぎ、土を使わずに生産している為、農薬の散布は必要最低限に抑えています。軽く水洗いしてそのままお召し上がりいただけます。

⑥イタリアンパセリ15g×1

▼特徴
サラダやスープ,付け合せとキッチンでは大活躍するハーブの定番です。
▼おすすめの料理
味にクセがないので,サラダの香りづけやスープの彩りなど,洋風の料理にぴったりです。
▼栽培/生産方法、こだわり
水耕栽培施設で虫や鳥の侵入を防ぎ、土を使わずに生産している為、農薬の散布は必要最低限に抑えています。軽く水洗いしてそのままお召し上がりいただけます。

⑦ディル15g×1

▼特徴
すっきりとした香りが特徴のディル。卵,ジャガイモ,魚介などとも相性がよく,葉を細かく刻んで使います。また,葉はピクルスの風味付けに,乾燥させた実(タネ)はケーキやパンに使われたりします。
▼栽培/生産方法、こだわり
水耕栽培施設で虫や鳥の侵入を防ぎ、土を使わずに生産している為、農薬の散布は必要最低限に抑えています。軽く水洗いしてそのままお召し上がりいただけます。

⑧季節のエディブルフラワー(食用花)

▼おすすめの料理
その季節のいちばん良いお花(食用花)をご用意させて頂きます。サラダやお料理、スイーツのトッピングとして。また、お水と一緒に製氷機で凍らせるとお花や花びらのアイスボックスが作れ、華やかで楽しいドリンクをお楽しみいただけます。
▼栽培/生産方法、こだわり
水耕栽培施設で虫や鳥の侵入を防ぎ、土を使わずに生産している為、農薬の散布は必要最低限に抑えています。軽く水洗いしてそのままお召し上がりいただけます。


【ご購入いただけるお客様のお住まい地域】
・東北(青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県)
・関東7都県※伊豆諸島・小笠原諸島にお住いのお客様はご購入いただけません。
・信越(新潟県・長野県)
・北陸(富山県・石川県・福井県)
・中部(静岡県・愛知県・岐阜県・三重県)
・関西(大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県)
・中国(岡山県・山口県・鳥取県)
※広島県(一部対象外のエリアがございます。)
※島根県(隠岐郡にお住いのお客様はご購入いただけません。)
・四国(徳島県)
※香川県(一部対象外のエリアがございます。)
※愛媛県(一部対象外のエリアがございます。)
※高知県(沖ノ鳥島町にお住いのお客様はご購入いただけません。)

【ご購入いただくことができないお客様のお住まい地域】
・北海道
・九州・沖縄県
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