【限定】マンゴーの王様 キーツマンゴー 1玉 800g以上

キーツマンゴーはアップルマンゴーよりも糖度が2〜3度高く、味も濃厚で、緑色の大玉が特徴です。
国内では生産量が少ないため、非常に貴重なマンゴーです。
大きさは平均1kg前後、大きいものだと1.5kgを超えるため、「マンゴーの王様」と呼ばれています。

ご注文の前とお届け後の注意点
＊ご注文の前に必ずお読みいただき、特に初めてキーツマンゴーをご購入される方は十分にご理解、ご了承の上ご注文ください＊

キーツマンゴーは収穫後、一定期間追熟が必要なマンゴーです。
届いてすぐには食べられません。
収穫直後は、ブルームという白い粉のようなものに覆われていて、果実も固く、香りはほとんどありません。
直射日光を避けクーラーのかかっていない25～30℃くらいの常温で追熟します。
保存環境や、果実によって完熟までの日数が異なりますので、毎日果実を確認しながら、じっくりゆっくり追熟を見守ってください。

食べ頃のサインは
☆ブルームが取れ、表面にツヤが出てきます。そのため、緑色が濃い緑や黄色に色が変わったように見える場合があります。
☆シュガースポットという黒い斑点が出る場合があります。
☆手に持ったときの触感が、全体的に柔らかくなります。
☆シワがよってきます。
☆マンゴーの甘い香りが強くしてきます。

追熟されていないキーツマンゴーは食べられません。
ですが、しっかりきちんと追熟されたキーツマンゴーは、アップルマンゴーよりも糖度が高いので甘く、濃厚な味をご堪能いただけます。
どうか、十分に追熟させてお召し上がりください。
商品説明をもっと見る